Зелений кава швидко набрав популярність, як відмінний засіб для схуднення. У зв’язку з цим виникає питання: як правильно заварювати і пити зелений кава? Заварювати його можна різними способами, але при цьому потрібно пам’ятати, що при кип’ятінні або заливання її окропом більша частина корисних властивостей втрачається. Для правильного заварювання зеленого кава рекомендується купувати саме несмажених кавові зерна, т. к. в молотом зеленому кави корисних речовин міститься менше. Молоти зерна слід безпосередньо перед заварюванням.
Зміст:
- Як правильно перемолоти зелений кави
- Як правильно заварювати зелений кави
- Як правильно пити зелений кави
- З цим читають:
до змісту ↑
Як правильно перемолоти зелений кави
Зелений кава – це кавові зерна не пройшли термічну обробку (смаження). Несмажених зерна володіють дуже високою твердістю, тому не всяка кавомолка може з ними впоратися. Крім цього, при помелі зеленої кави можуть забиватися або навіть ламатися ножі. Для перемелювання краще всього підійдуть електричні або ручні жорнові кавомолки. У крайньому випадку, підійде електром’ясорубка з насадками для подрібнення спецій. Для полегшення завдання, кавові зерна можна замочити холодною водою. Помел повинен бути великим, приблизно 1.5-1 мм.
до змісту ↑
Як правильно заварювати зелений кави
Краще заварювати зелений кава у френч-пресі з розрахунку 1-2 чайні ложки на чашку напою. Такий спосіб є найбільш щадним в плані збереження всіх корисних якостей зеленої кави. У френч-пресі напій одержують методом відстоювання і віджимання, що не допускає закипання, руйнує деяку частину корисних речовин.
Для заварювання можна використовувати турку. Для цього потрібно взяти 1-2 чайні ложки меленого зеленої кави на 1 чашку, засипати в турку, залити холодною водою і поставити на маленький вогонь до закипання. Кип’ятити кави не потрібно, достатньо дочекатися моменту початку спінювання і зняти з вогню.
Зелений кава можна заварити і в простій чашці. 1-2 чайні ложки меленого зеленої кави залити гарячою водою і дати настоятися 6-8 хвилин.
Простіше кажучи, напій з несмажених мелених зерен можна приготувати будь-яким способом, який застосовується для приготування звичайного чорного кава.
Зелений кава має досить специфічний смак, який навряд чи сподобається любителям чорного кава. Для поліпшення смаку і аромату допускається додавання різних прянощів, молока, меду та інших добавок.
до змісту ↑
Як правильно пити зелений кави
Найчастіше зелений каву п’ють для схуднення, оскільки в його складі містяться біологічно активні речовини, що сприяють швидкому спалюванню зайвого жиру і убыстряющие обмін речовин. При його регулярному вживанні, особливо в поєднанні з фізичними навантаженнями, зниження зайвої ваги буде помітно вже протягом першого тижня. Найбільш ефективна схема вживання напою – 1 чашка вранці під час сніданку і 1 чашка після вечері. Потрібно врахувати, що зелена кава протипоказаний тим, хто страждає гіпертонією, захворюваннями серцево-судинної системи, діабет і шлунково-кишкового тракту. У разі будь-яких сумнівів, краще всього буде проконсультуватися з вашим лікарем.
Сподобалася стаття? Поділись!