Як вибрати електричну турку

Як вибрати електричну турку

Сьогодні як відомо технології активно розвиваються, роблячи наше життя набагато комфортніше. Автоматика дійшла і до процедури приготування кави. У багатьох людей, що йдуть в ногу з часом на кухні можна побачити різні сучасні прилади, які в режимі автомат виконують ту чи іншу функцію. Серед безлічі побутових приладів увагу привертає електрична турка. Виробники запевняють, що електрична турка прийшла на заміну застарілим ручним моделям, і вона здатна готувати каву не гірше інших. Чи Так це насправді? Що з себе являє електрична турка, як вона працює спробуємо з’ясувати в цій статті.

Конструктивні особливості электротурки

За зовнішнім виглядом пристрій схоже зі своїм мідним попередником, звичайною туркою. У верхній зоні спостерігається звуження шийки, така особливість будови конструкції дозволяє зберегти смак і аромат бадьорить свіжозвареного пива. В процесі приготування напою піна збирається в цьому самому вузькому місці і не дає випаровуватися ароматичних компонентів. Мабуть, більше схожості немає. У сучасних апаратів обсяги збільшено до 500 мл. Електрична турка за своїм конструктивним особливостям схожа з електричним чайником і складається з наступних елементів:

Як вибрати електричну турку

  • внутрішня колба;
  • вологоізолюючі прокладка;
  • ТЕН;
  • підставка;
  • вимикач;
  • шнур;
  • індикатори.

Список складових електричної турки далеко не весь і може бути доповнений іншими елементами (наприклад, знімна ручка, режим нагріву і т. д.) в залежності від марки і функціоналу приладу. Внутрішня поверхня апарату може бути покрита різними матеріалами – алюміній, сталь, олово, кераміка або тефлон. Останні два покриття користуються особливим попитом оскільки вони не вбирають запахи. Зовнішню сторону виготовляють з пластику, а ТЕН – з металу (більш практичним вважається нержавіюча сталь, так як вона забезпечує рівномірне нагрівання і великий термін служби). У ціновому плані найбільш доступними є електричні турки, виготовлені повністю з пластика, на порядок дорожче і якісніше – керамічні.

Електрична турка – переваги

  • Висока швидкість приготування – апарати виготовляються з діапазоном потужності 500-1000 Вт. Так, наприклад, турка з максимальною потужністю здатна підігрівати напій за якісь 30 секунд. Виходить, щоб напоїти кавою всю сім’ю потрібно мінімум часу.
  • Простота експлуатації. Для того, щоб користуватись приладом не потрібно спеціально навчатися, досить просто налити потрібний об’єм води і додати кава – напій готовий.
  • Універсальність використання. Прилад можна брати всюди з собою (у офіс, відрядження, на відпочинок тощо), для приготування кави не потрібна наявність газової плити. Крім цього, в ньому можна просто закип’ятити воду для чаю або яких-небудь ще потреб.
  • Стильний дизайн. Любителям всього красивого і сучасного електрична турка в оригінальному дизайні обов’язково припаде до смаку. Також вона відмінно впишеться в будь-який інтер’єр.
  • Міцність конструкції. За великим рахунком апарат не є відкриттям року, оскільки принцип роботи досить схожий з електричним чайником. Але сам прилад відрізняється високою міцністю і безвідмовністю в роботі. У разі виходу з ладу Тена, його можна оперативно змінити на новий у будь-якому сервісі.
  • Мінуси електричної турки

    На перший погляд явних недоліків немає, але, якщо «копнути глибше», все ж можна відзначити кілька нюансів, які обов’язково підкреслять справжні гурмани.

  • Смакові особливості. Смак виходить не такий насичений, на відміну від традиційного варіанту приготування, так як вода дуже швидко закипає і кава не в змозі передати всі смакові й ароматичні компоненти. З цієї причини не багато воліють варити напій в даному пристрої. Але є моделі, які оснащені опцією нагріву, тому за бажанням можна вибрати будь-який режим приготування кави. Для отримання напою високої якості, слід вибирати більш повільний режим.
  • Вимагає особливого догляду. Дуже важливо стежити за тим, щоб на стінках не утворювалася накип, для цього потрібно своєчасний і ретельний догляд. Не можна застосовувати абразивні засоби.
  • Цінова політика

    Вартість на даний прилад має великий «розбіг». На ціну впливає виробник і матеріал з якого виготовлений апарат. На пластикові електричні турки ціна починається від 1000 рублів, якщо розглядати більш дорогі пристрої з повним набором функцій, то стартова ціна – 5100 рублів.

    Відео: Огляд електричної кавоварки (турки) Zimber-10934

    Як вибрати електричну турку

    Перед тим як зробити покупку дуже важливо визначити кінцеву мету, тобто відповісти на просте запитання самому собі – «навіщо вона вам? Розглянемо найпопулярніші відповіді на це питання.

    • «я буду варити каву вдома для себе коханого»

    У такому випадку вам потрібна якісна модель, яка оснащена різними опціями нагріву. Чашу краще всього вибирати з товстими стінками, наприклад, з кераміки. Сьогодні потихеньку набирає обертів наша російська розробка TimeCup, її вартість становить 6900 рублів. У TimeCup можна зварити не тільки якісну каву, але і яйце, а також підігріти молоко.

    • «мені потрібен офіс прилад для швидкого приготування натуральної кави»

    На роботу можна придбати більш дешевий варіант, що-небудь з лінійки «Кромакс», «VES», «Gorenje» Їх вартість становить від 1400 рублів і вище, варіанти з нержавіючої сталі здатні пропрацювати тривалий час.

    • потрібно турка для не частого застосування (наприклад, відрядження)

    У такій ситуації необхідно вибирати невеликі за вагою і розмірами, але при цьому дешеві моделі з пластиковим корпусом для простої транспортування. Наприклад, можна ближче ознайомитися з маркою «Зимбер», ціна на яку стартує від 1150 рублів.

    Варто відзначити, що дана ніша тільки набирає обертів, тому в магазинах асортимент набагато менше порівняно з інтернет-магазинами.

    Відео: Турка електрична Gorenje TCM 300W

    Які ще моменти варто враховувати при виборі електричної турки?

  • Нагрівальний елемент – дуже важливо звернути увагу на матеріал, з якого зроблений ТЕН, бажано віддавати перевагу варіантам із сталі.
  • Обсяг – необхідно вибирати правильний розмір приладу, тобто необхідно купувати такий обсяг, який буде регулярно заповнюватися. Маленькі турки складно знайти, зазвичай стандартні розміри починаються від 250 мл.
  • Потужність – якщо вам важлива швидкість приготування напою, то виходить, чим вище потужність, тим швидше зваритися кави. З таким завданням впораються апарати з потужністю 750 Вт і більше.
  • Кожен сам вибирає який їм потрібен агрегат виходячи зі своїх потреб. Ми рекомендуємо кожному, хто ще не знайомий з новою розробкою перед тим, як йти в магазин ознайомитися з такими нюансами – «Що з себе представляє електрична турка», «які бувають», «як правильно вибрати»?

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Рецепти кави. Способи приготування кави.