Кавові коктейлі неймовірно популярні серед дорослих завдяки незвичайного смаку, аромату і тонізуючого ефекту. Любителі кави неодмінно повинні спробувати приготувати коктейлі з кавою, рецептів яких існує безліч. Гарні такі напої ще і тим, що на приготування витрачається мінімум сил і часу. Крім того, кава чудово поєднується з молочними продуктами, шоколадом, фруктами і алкоголем. Так що, ви можете сміливо експериментувати і готувати напої з улюблених інгредієнтів.
Коктейлі з кавою можуть підняти настрій в момент самотності, додати романтики під час романтичних зустрічей, а також зарядити енергією і веселощами на дружній вечірці. З їх допомогою ви можете позбутися від банальностей, урізноманітнити своє життя і внести в неї яскраві фарби. Нижче ми пропонуємо вам смачні рецепти, які ви можете брати за основу та дивувати всіх своїми шедеврами.
Зміст:
- Кавовий глінтвейн з коньяком
- Зігріваючий кавовий коктейль
- Кавово-мигдальний коктейль
- Кавово-апельсиновий коктейль
- Тропічний коктейль з кави
- Коктейль з кави «Небо»
- Охолоджуючий кавовий коктейль з шампанським
- Бананово-кавовий коктейль айс
- Фруктовий коктейль з кави
- Енергетичний коктейль з кави
- Кавовий коктейль з текілою
- Триколірний коктейль з кави
- Крижаний горіхово-кавовий коктейль
- Персиково-вершковий коктейль з кави
- Коктейль з кави і колою
- Кавовий коктейль з м’ятою
- Полунично-кавовий коктейль
- Відео рецепт
Кавовий глінтвейн з коньяком
Інгредієнти:
- червоне сухе вино – 200 мл
- еспресо – ½ склянки
- цукор – 1 ст. ложка
- коньяк – 2 ст. ложки
- мед – 1 ч. ложка
- лимон – 2 скибочки
Змішуємо вино, коньяк, свіжозаварений кави і цукор, нагріваємо на середньому вогні. Не доводячи до кипіння, знімаємо напій з вогню, додаємо мед, розливаємо по келихах і подаємо з часточками лимона.
Зігріваючий кавовий коктейль
Інгредієнти:
- розчинна кава – 1 ч. ложка
- кавовий лікер – 1 ст. ложка
- цукор – 1 ч. ложка
- яйце – 1 шт.
- вершки – 150 мл
- збиті вершки – 10 г
- кориця – ¼ ч. ложки
Розтираємо жовтки з цукром і кавою, додаємо гарячі вершки і збиваємо міксером. Додаємо кавовий лікер, прикрашаємо збитими вершками і посипаємо корицею.
Кавово-мигдальний коктейль
Інгредієнти:
- міцна кава – 1 стакан
- молоко – 2 ст. ложки
- мигдальний лікер – 1 ст. ложка
- збиті вершки – 1 с. ложка
- цукор – 1 ч. ложка
- мигдальні пелюстки – 5 г
В теплу каву додаємо молоко, мигдальний лікер і цукор, перемішуємо. Прикрашаємо коктейль збитими вершками і мигдалевими пелюстками.
Кавово-апельсиновий коктейль
Інгредієнти:
- кава – 150 мл
- жирні вершки – 20 мл
- апельсиновий лікер – 30 мл
- суха цедра апельсина – 1/8 ч. ложки
- цукрова пудра – 1 ч. ложка
- часточка апельсина – 1 шт.
Збиваємо вершки, вмішуємо в них цедру апельсина і цукрову пудру, перемішуємо і ставимо в холодильник. У чорну каву наливають апельсиновий лікер і викладаємо охолоджені вершки. Прикрашаємо коктейль часточкою апельсина.
Тропічний коктейль з кави
Інгредієнти:
- кава – 7 г
- білий ром – 1 ст. ложка
- кокосовий сироп – 1 ч. ложка
- збиті вершки – 2 ст. ложки
- вода – 150 мл
Варимо міцний еспрессо, додаємо ром і кокосове молоко, все злегка збиваємо. Зверху викладаємо збиті вершки.
Коктейль з кави «Небо»
Інгредієнти:
- кава американо – 70 мл
- ванільне морозиво – 50 г
- вершки – 2 ст. ложки
- віскі – 1 ст. ложка
- лікер – 2 ст. ложки
- лимон – 1 зубчик
Збиваємо морозиво з віскі і лікером, додаємо американо. Доливаємо вершки і подаємо, прикрасивши лимонної часточкою.
Охолоджуючий кавовий коктейль з шампанським
Інгредієнти:
- чорний кава – 50 мл
- шампанське – 100 мл
- тонік – 2 ст. ложки
- лід — 2-3 кубика
Наливаємо в келих шампанське і тонік, додаємо лід. Потім вливаємо холодний солодкий кава і подаємо, не перемішуючи.
Бананово-кавовий коктейль айс
Інгредієнти:
- кава – 1 чашка
- банан – 1/2 шт.
- вершки – 50 мл
- коньяк – 1 ст. ложка
- кава – 1 ч. ложка
- лід – 2 кубики
Збиваємо в міксері кава, вершки, коньяк і половину банана. Кладемо в цю суміш лід. Прикрашаємо кружечками банани, обсипані кави дрібного помелу.
Фруктовий коктейль з кави
Інгредієнти:
- холодний кави – 150-200 мл
- вершкове морозиво – 1 кулька
- яблучний сік – 1 ст. ложка
- цедра апельсина – ½ ч. ложки
- цукровий пісок – 1ч. ложка
- шоколад – 5 г
Збиваємо в міксері кава, морозиво, цукровий пісок і яблучний сік. Посипаємо цедрою апельсина і тертим шоколадом.
Енергетичний коктейль з кави
Інгредієнти:
- розчинна кава – 1 ч. ложка
- вода – 150 мл
- чорносмородиновий сік – 100 мл
- цукор – 1 ч. ложка
- лікер – 1 ч. ложка
Заварюємо кави, додаємо цукор і вливаємо в нього сік чорної смородини і ложку алкогольного лікеру.
Кавовий коктейль з текілою
Інгредієнти:
- міцний еспрессо – 200 мл
- текіла – 2 ст. ложки
- лайм – ½ шт.
- лід – 3 кубики
- цукор – ½ ч. ложки
В охолоджений кава наливаємо текілу і додаємо цукор. Видавлюємо сік половинки лайма і кладемо лід.
Триколірний коктейль з кави
Інгредієнти:
- кави – 120 мл
- карамельний сироп – 50 мл
- апельсиновий фреш – 100 мл
Наливаємо в склянку карамельний сироп, за допомогою барної ложки наливаємо апельсиновий сік, а зверху – кави.
Крижаний горіхово-кавовий коктейль
Інгредієнти:
- подвійний еспресо – 150 мл
- ванільний цукор – ½ ч. ложки
- мигдаль, кеш’ю і фісташки – 10 г
- лікер калуа – 1 ст. ложка
- лід – 3 кубики
Збиваємо в блендері горіхи, кава і ванільний цукор. Додаємо лікер і лід.
Персиково-вершковий коктейль з кави
Інгредієнти:
- консервований персик – 2 зубчики
- збиті вершки – 15 мл
- морозиво – 50 г
- холодний натуральна кава – 150 мл
Збиваємо в блендері персики, додаємо кави і морозиво, прикрашаємо вершками.
Коктейль з кави і колою
Інгредієнти:
- кока-кола – 100 мл
- еспресо – 200 мл
- цукор – 1 ч. ложка
- гіркий шоколад – 2 шматочки
- молоко – 50 мл
Розтоплений шоколад вводимо в каві, додаємо цукор. Після цього додаємо молоко і охолоджуємо. Перед подачею вливаємо кока-колу і подаємо до столу.
Кавовий коктейль з м’ятою
Інгредієнти:
- кава – 50 мл
- гарячий шоколад – 30 мл
- вершки – 100 мл
- м’ята – 3 гілочки
- коктейльна вишня – 1 шт.
Подрібнюємо м’яту, кладемо її в келих, наливаємо в нього каву. В окремій ємності перемішуємо гарячий шоколад із збитими міксером вершками. Через 10 хвилин проціджують кави і вливаємо його в шоколадно-вершкову суміш. Прикрашаємо коктейльною вишнею та листочком м’яти.
Полунично-кавовий коктейль
Інгредієнти:
- кави – 100 мл
- полуничний сироп – 50 мл
- молоко – 50 мл
- ваніль – 1/8 ч. ложки
- кориця – 1/8 ч. ложки
- чорний шоколад – 10 г
Додаємо до кави молоко і полуничний сироп, перемішуємо з ваніллю і корицею. Прикрашаємо коктейль тертим темним шоколадом і подаємо до столу.
