Багато людей люблять експериментувати, додаючи в каву різноманітні спеції. Саме тому рецептів кави з прянощами існує велика кількість. Найчастіше в каву додають корицю – вона збагачує напій солодким ніжним ароматом, завдяки їй кави виходить спокійним і дає розслаблення.
Гвоздика, додана в каву, надає напою зухвалий африканський спеку. Однак за рахунок яскравого аромату рекомендується додавати її в малих кількостях. Гвоздику не слід кип’ятити і занадто нагрівати, не варто додавати в турку під час варіння кави. Як правило, гвоздика кладеться в кухоль, перед подаванням каву до столу. Розглянемо приготування пряного кави з додаванням описаних спецій.
Час приготування — 20 хвилин
Калорійність — 55 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Кава – 50 г;
- Цедра одного апельсина;
- Гвоздика – 4 шт;
- Цедра одного лимона;
- Кориця – 4-5 шт.;
- Горілка -75 мл;
- Цукор-рафінад 10 шматків.