Кава з лимоном можна легко приготувати, якщо просто в гарячий кави додати скибочку лимона, однак набагато цікавіше створити за оригінальним рецептом охолоджений напій. Доведеться остуджувати гарячий кави, що може зайняти близько півгодини, але для прискорення процесу чашку з кавою можна помістити в ємність з льодом або холодною водою. Для приготування цього охолодженого кава використовуйте тільки натуральний мелений чорний кави.
Час приготування — 35 хвилин
Калорійність — 15 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Вода 200-250 мл;
- Кава – 2 столові ложки;
- Цукор – 2 чайні ложки;
- Дві скибочки Лимона або чайна ложка цедри лимона.
Рецепт
- Приготуйте каву за звичайним рецептом, розлийте його по чашках.
- У кожну чашку покладіть по скибочці лимона і залиште остигати.
- Якщо лимон залишити в каву на довше, напій збагатиться приємним кислим присмаком.
- Однак для тих, хто любить каву і не менше любить цитрусовий аромат, але кислота йому не за смаком, можна запропонувати й інші варіанти приготування кави з лимоном: наприклад, опустити скибочку лимона всього на пару хвилин, додати цедру лимона, щоб у напою з’явився приємний аромат, але він не встиг насититися лимонним смаком.
- Готовий охолоджений кава слід поставити в холодильник.
- За 2-3 хвилини до подачі кави з лимоном на стіл покладіть 3-4 кубики льоду в кожну чашку. При бажанні лимон можна замінити апельсином.
- Келих або склянку з напоєм можна прикрасити скибочкою лимона або апельсина – це буде виглядати оригінально.