Виявляється, кава буває не тільки з лимоном, але також існує рецепт приготування кави з апельсином. Це оригінальний смачний охолоджений напій, який підійде як для легкого відпочинку в середині робочого дня, так і для частування гостей на вечірці. Крім свого смаку напій дарує бадьорість основних компонентів: свіжовичавленого апельсинового соку і, само собою, кава. Розглянемо рецепт цього чудового напою.
Час приготування — 25 хвилин
Калорійність — 65 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Вода – 200-250 мл;
- Мелена кава – 2 чайні ложки;
- Свіжовичавлений апельсиновий сік – 2 столові ложки;
- Вершки;
- Апельсин – 1 шт.;
- Цукор – 4 чайні ложки;
Рецепт
Для початку потрібно приготувати каву в турці, таким способом, як ви звикли. В готову каву потрібно додати цукор і поставити його остигати.
Потім слід зняти з апельсина цедру і дрібненько нарізати її, чим менше у вас вийде, тим краще.
Сам апельсин нарізати на кружечки – по одному на кожну кавову порцію.
Тепер потрібно збити невелику кількість вершків з цукром. При бажанні ви можете взяти готові збиті вершки, але вийде набагато смачніше, якщо готувати самому.
Чашки наповнюються холодним солодким кави, але тільки наполовину. Потім додається пара столових ложок свіжого апельсинового соку. Все це перемішайте.
Зверху на готовий напій лягають збиті вершки, зверху на них кладуть половинки апельсинових кружечків і нарізана цедра.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
