Кава з апельсином – це оригінальний напій, з підбадьорливими нотками свіжості, в які гармонійно вплетені смак і аромат апельсинового соку і традиційної кави. Як правило, кава з апельсином подається охолодженим, тому він особливо підійде тим, хто хоче освіжитися і підбадьоритися в спекотний літній день.
Рецепт кави з апельсином.
Інгредієнти, необхідні для приготування напою:
- кава мелена – 2 чайні ложки;
- апельсиновий сік – 2 столові ложки;
- апельсин – 1 шт;
- вершки – за смаком;
- цукор – 4 чайні ложки;
- вода – 250 мл
Приготування кави з апельсином.
Приготуйте чорний кава тим способом, яким ви звикли (в турці, кавоварки…). В свіжоприготований кави додати цукор і залишити напій остигати.
Зніміть з апельсина цедру і дрібно поріжте, а сам апельсин потрібно порізати на тонкі кружечки – один гурток на порцію кави.
Збийте вершки з цукром. При бажанні допускається взяти покупних збитих вершків, але зроблені вручну будуть набагато смачніше.
Налити наполовину в чашку холодний кави з цукром, додати 2 столові ложки апельсинового соку. Найкраще буде, якщо сік щойно вичавлений. Все перемішати.
На готовий напій викласти збиті вершки, а на них викласти цедру і 2 половинки апельсинового кружечки. Кава з апельсином готовий.
Сподобалася стаття? Поділись!