Вважається, що Англія більше чайна країна. Однак англійці також люблять і високо цінують кави. Тому кава по-англійськи має свій особливий рецепт приготування, соблюдающийся вже не одне століття і став традиційним. Бажаєте дізнатися, як приготувати цей напій, що бадьорить, який подають у кращих будинках Англії?
Слід щоправда обмовиться, що цей напій готується з суміші таки сортів: індійської кави «Мизори» і колумбійського кави, а щоб надати пікантності смаку та оригінальності в нього додається інжир, адже саме завдяки йому каву стане по істині англійською.
Час приготування 30 хвилин.
Калорійність — 25 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Свіжий інжир – 120 г (4-6 шт.)
- Зерна індійської кави «Мизори» — 200 г
- Зерна колумбійського кави – 200 г
- Вода в тій кількості, що ви віддаєте перевагу
Рецепт
Якщо ви не знайшли індійський сорт «Мизори» — не впадайте у відчай, можете спробувати ефіопський або кенійський сорту.