Кава латте користується такою популярністю, що в кожній кав’ярні стоїть у перших рядках меню. Отримуючи замовлений келих латте з високою шапкою молочної піни, відвідувач вважає, що подібний напій можна приготувати тільки в кав’ярнях і барах на спеціальному обладнанні, а в домашніх умовах подібний шедевр приготувати неможливо. Дійсно, в таких закладах кави латте готують в кавомашині з капучинатором, який і створює повітряну і разом з тим міцну молочну піну. Тим не менш, якщо у вас виникло бажання випити келих цього чудового напою, але немає часу або можливості відвідати кав’ярню, то кава латте можна приготувати і в домашніх умовах.
Зміст:
- Кава латте в домашніх умовах
- Інгредієнти для приготування латте в домашніх умовах
- Приготування латте і латте макіато без кавомашини
- З цим читають:
Треба сказати, що багато хто плутає латте і латте макіато, вважаючи, що латте – це тришаровий кави, молока, кави і молочної піни. Насправді, напій з чітко вираженими шарами називають латте макіато, а в латте, кава і молоко розмішують і накривають молочною піною. Давайте приготуємо обидва напою в домашніх умовах.
Зліва латте макіато. Праворуч кави латте.
до змісту ↑
Кава латте в домашніх умовах
В класичному варіанті, для приготування обох напоїв потрібна еспресо, але не у кожного є ріжкова кавоварка, щоб його зварити. Тому можна обійтися чорною кавою, звареною в турці. Врахуйте, що для кави латте потрібно в 3 рази менше, ніж молока. Таким чином, для двох порцій напою нам потрібно 100 мл чорної кави.
до змісту ↑
Інгредієнти для приготування латте в домашніх умовах
- мелена кава – 2 чайні ложки;
- молоко – 300 мл;
- вода – 100 мл
Всі інгредієнти наведені для приготування обох видів напою.
до змісту ↑
Приготування латте і латте макіато без кавомашини
В результаті ми приготували каву латте і латте макіато в домашніх умовах і без кавомашини.
Сподобалася стаття? Поділись!
