Яскравим представником продукції преміум класу є кава торгової марки Egoiste (Егоїст). Якість продукту, виробленого в Німеччині і Швейцарії, непогано себе зарекомендувало на світовому ринку. Це ж відноситься і до зовнішнього вигляду упаковки: пакетиків з зернами і скляних баночок.
Про особливості складу і технології виробництва кави Egoiste
Кава Егоїст буває зерновим, меленим і розчинним. Унікальність розчинного продукту полягає в тому, що в серцевині сублімованих кристалів таїться сюрприз, призначений для справжніх цінителів цього напою. Під оболонкою, що складається з розчинного пресованого кави, міститься гранула з розмелених зерен. Той, хто не має часу для метушні з кавоваркою або джезвою, може, скориставшись розчинним продуктом, отримати напій, що володіє смаком натуральних кавових зерен. Враховуючи зміст мелених плодів, напій, приготований з розчинної кави марки Егоїст, потребує нетривалому настоюванні. З цієї ж причини на дно кавової чашки неминуче залишиться осад.
В упаковках з розчинною кавою Егоїст може міститися до 30% мелених зерен. У виробництві цього продукту використовується новітня технологія In-Fi, що дозволяє не тільки розкривати, але і зберігати кращі якості елітних сортів арабіки. Будь мелену каву через певний час неминуче окислюється. Технологія In-Fi дозволяє кристалам кави Егоїст на тривалий термін нейтралізувати цю здатність, одночасно зберігаючи всю повноту ароматичного букета, властивого арабіці.
Відео: GPS Кави Egoiste виготовлення
Відгуки користувачів про смак кави Egoiste відрізняються своєю неоднозначністю. Досить великий відсоток негативних оцінок, швидше за все, обумовлений високою ціною продукту, схиляє споживача на отримання напою з дійсно неповторним смаком. Більш низька ціна формує і більш низький рівень очікувань. Справедливості заради варто відзначити і чимала кількість захоплених відгуків. Щоб винести своє судження, кава варто просто спробувати: можливо, що для когось він стане улюбленим напоєм. Досить низьку затребуваність різних сортів зернової і меленої кави торгового бренду Egoiste можна пояснити невідповідністю між їх високою вартістю і посередньою якістю.
Пакетики з зерновою кавою містять далеко не добірний продукт: в них можна відшукати і пересмажені, і різнокаліберні зерна. У складі меленої кави міститься досить багато робусти – технічної культури, що надає напою надлишкову гіркоту. Виходячи з вищесказаного, ми можемо зробити висновок про те, що єдиним гідним продуктом лінійки торгового бренду Егоїст є розчинна кава, дозволяє отримати напій, практично ідентичний свежесваренному кави з його неповторним ароматом і приємним смаком, позбавленим яких-небудь сторонніх нюансів.
Про різних видах кави Egoiste
Відео: Огляд на каву Egoiste Noir Coffee
Незважаючи на те, що окремі сорти зернової і меленої кави Егоїст не надто затребувані, в їх числі є вельми гідні продукти, високо ціновані знавцями.
- Егоїст Нуар – чудовий купаж арабіки, зібраної на гірських і рівнинних плантаціях Кенії. Високогірна арабіка, произраставшая на висоті, що перевищує 1,5 тисячі метрів і відібрана вручну, надає завершеність смаку напою. Своїм шоколадно-ванільним ароматом він зобов’язаний зернам рівнинного врожаю. Вартість 250-грамового пакета – від 360 рублів.
- Мелена кава марки Егоїст Нуар. На відміну від вищеописаного продукту обсмажені зерна розмелюють таким чином, щоб отримати вишуканий напій, смак якого відрізняється м’якістю, а аромат – насиченістю. Ціна упаковки (250 г) складає 355 рублів.
