Кава Амаретто – рецепт | Рецепти кави. Способи приготування кави.

Серед неосяжного кількості рецептів приготування одного з найбільш популярних напоїв на Землі, кава Амаретто займає особливе місце. Що, загалом-то й не дивно, адже поєднання солодкого італійського лікеру з трохи гіркуватим присмаком натуральної кави створює дійсно непередбачувану комбінацію. А при додаванні різноманітних інгредієнтів смакова палітра наскільки різноманітна, що її важко описати. Розглянемо один з найбільш смачних рецептів приготування кави Амаретто.

Час приготування-20 хвилин.

Калорійність — 125 ккал на порцію.

Інгредієнти

Вода – 1 склянка;
Кава – по 10 г різних видів;
Мигдальні горішки – 15 г;
Мигдальний лікер – 50 г;
Збиті вершки – 2-3 столові ложки.

Рецепт

Всі сорти кави разом з мигдальними горішками потрібно підсмажити на вогні, після чого подрібнити.

Отриману суміш засипте в киплячу воду і як тільки з’явитися піна, відставте кавник в іншу сторону і дайте напою настоятися. Після чого ще раз поставте чайник на конфорку і знову, дочекавшись підняття піни, зніміть з вогню. Залиште на 5 хвилин відстоятися.

Розлийте приготовану каву по чашках, додайте лікер і цукор, перемішайте всі інгредієнти.

Повільно влийте збиті вершки і посипте мигдальними горішками зверху.

Кава з лікером Амаретто утворюють разом дивовижний букет, відмінно доповнюю і посилюючи смаки один одного. Приємного кавування!