Чим небезпечна кава при вагітності і як мінімізувати шкоду

Чим небезпечна кава при вагітності і як мінімізувати шкоду

Зміст:
Шкідливий або корисний кави?
Як впливає кави на організм
Чим небезпечний кави в 1-му триместрі вагітності?
А яка доза кави дозволяється у 2-му і 3-му триместрах?
Можна кава без кофеїну під час вагітності?
Як правильно пити каву під час вагітності?
Чим замінити каву під час вагітності?

Кава давно завоював серця багатьох людей: гарячий, гіркий напій – надзвичайно ароматний і смачний. Цей напій є не тільки інтерес гастрономічний, але також і науковий. Всесвітньо відомі вчені намагаються розгадати всі його властивості. Але, відкривши про себе багато інформації, кава все також залишається загадковим.

Шкідливий або корисний кави?

Питання про шкідливість і корисність кави все ще не має однозначної відповіді. Швидше погодяться, що він і корисний, і шкідливий одночасно, але в яку сторону переважує шальки терезів – сказати важко. Безумовно тільки одне – будь некорисності під час вагітності, коли йде формування маленького організму нового чоловічка, не повинні мати місце. Навіть такі смачні, як кава. Далі буде описано, чому вагітним не можна кави.

Як впливає кави на організм

У певному сенсі, що міститься в каві і інших продуктах, кофеїн, можна розглядати, як лікарська речовина. Таблетки від гіпертонії і головних болів дуже часто містять його. ВООЗ класифікує кофеїн, як наркотичний препарат, тому його дія подібно з таким амфетаміну, кокаїну і може провокувати залежність. Дана речовина практично моментально потрапляє в життєво важливі органи і мозок через кровотік, як в організмі вагітної, так і в маленькому тільці ще не народженої дитини. Опиняючись в організмі, кофеїн стимулює роботу серцево-судинної і нервової систем, через, приблизно, 6 годин, дія його припиняється, після чого може наступити виснаження і навіть стан депресії.

Дослідження, проведені в 2008-09гг британськими та американськими вченими, з приводу того, чи можна вагітним кави, показали, що жінки, які вживали 200мг і більше кофеїну на добу, тим самим збільшували ризик викидня майже на 50%.

Відомо, також, що кофеїн міститься не тільки в каві, але і в багатьох інших напоях і продуктах:

  • «Кока-кола» або «Пепсі» – 100мг/л;
  • Зелений чай – 100-2500мг/л;
  • Розчинна кава – 310-480мг/л;
  • Чорний чай в пакетиках – 150-425мг/л;
  • Кава – 380-650мг/л;
  • Кава «Еспресо» – 1700-2250мг/л (!).

Чим небезпечний кави в 1-му триместрі вагітності?

Вживання кави на самих ранніх термінах вагітності – це окремий, найважливіше питання. Найчастіше перші тижні жінка навіть не здогадується, що вже готується стати мамою, тому в раціоні – звичні страви, напої і, звичайно ж, улюблений кави. Але саме перший триместр – найвідповідальніший, коли у дитини закладаються основи всіх життєво важливих систем. І навіть мінімальна доза шкідливої речовини може спровокувати проблеми зі здоров’ям у дитини в подальшому. Зловживати кавою (особливо чорним, без молока!) на ранньому етапі вагітності дуже небезпечно. Кофеїн, як і інші алкалоїди, легко перебирається через плацентарний бар’єр і проникає в організм малюка. Органи і тканини дитини ще тільки формуються і не можуть самі виводити токсичний кофеїн. А це чревате небезпечними наслідками:

  • Порція кофеїн розширює судини жінки і викликає короткочасний сплеск тиску. Різкий приплив крові до матки здатний викликати викидень. А для майбутніх мам з гіпертонією кофеїновий раціон шкідливий в особливості – він підвищує ризик раннього викидня на 70%.
  • На деякі судини (наприклад, травного тракту) кава діє протилежним чином, звужуючи їх. Це обмежує проникнення в матку поживних речовин для малюка. Також кава погіршує засвоєння багатьох цінних елементів (магній, фосфор, залізо), тому малюк недоотримує свою законну порцію поживних речовин.
  • Гіпоксія – ще одна небезпека, яку несе кави. Спазми судин не дозволяють доставити потрібну кількість кисню до тканин і органів малюка. А це може спровокувати відхилення в розвитку.
  • Кавовий алкалоїд шкідливий для тільки формується нервової і серцево-судинної систем малюка, може спровокувати розвиток цукрового діабету.
  • Кава – це ефективний сечогінний. Але якщо на пізніх термінах це може бути плюсом (від набряків страждають багато майбутні матусі), то в першому триместрі – навпаки. Недолік рідини в організмі погіршує кровопостачання плаценти, а значить – надходження поживних речовин дитинці.

І все ж таки – яка щоденна порція кави дозволена при вагітності? Європейські вчені не втомлюються дослідити це питання і з’ясували: 3-4 чашки – вже ризик для здоров’я малюка.

А яка доза кави дозволяється у 2-му і 3-му триместрах?

Ще зовсім недавно всі офіційні дослідження з приводу шкідливості/корисності кави при вагітності однозначно заявляли: не можна кофеїн майбутнім мамам! Зараз ситуація кардинально змінилася, і нові експерименти вчених доводять, що в помірних дозах кави (натуральний, мелений!) може бути навіть корисний. Але тільки не на початку вагітності – ці поради вже для 2-го і 3-го триместрів. Але і тут все не так однозначно. Про те, чи можна пити каву під час вагітності, краще порадитися з лікарем, що спостерігає вас в цей делікатний період. Адже все залежить від особливостей організму і стану здоров’я майбутньої матусі. При вираженої гіпертонії кави заборонений однозначно – після чашки міцного ароматного енергетика тиск може підстрибнути до критичної позначки. Якщо у жінки проблеми з рівнем кальцію, частенько болить і паморочиться голова, мучить нудота і блювота, з кавовими звичками теж доведеться зав’язувати. Кофеїн вимиває кальцій з організму, а при вагітності цінний мінерал потрібен не тільки мамі, але і дитині. Саме з маминих запасів будується скелет дитини. Також заборонено кавовий допінг при гастриті і виразці – речовини в ароматному напої «славляться» тим, що підсилюють кислотність шлунка. Але навіть якщо майбутня матуся абсолютно здорова і навіть доктор дозволив періодично балувати себе улюбленою кавою, важливо дотримуватися ряду правил.

  • Ідеальна доза – 1-2 чашки (по 150 мл) натуральної кави в день.
  • Краще додавати в каву, молоко і вершки. Це частково компенсує втрату кальцію й пом’якшить кофеїновий удар.
  • Обов’язково запивайте порцію кави склянкою води – це прибере ризик зневоднення.
  • Ніколи не пийте улюблений енергетик на голодний шлунок, щоб не викликати підвищену кислотність.
  • Можна кава без кофеїну під час вагітності?

    Кава без кофеїну – корисніше звичайного він кави? Це питання неодноразово піднімається серед любителів і супротивників підбадьорливого напою, і вчені теж не відстають. У питанні про каву без кофеїну для вагітних медики одностайні – такий напій нітрохи не корисніше, а часом навіть шкідливі, ніж «кофеїновий». По-перше, повністю кофеїн з кави прибрати не можна, невеликий відсоток все одно залишиться. По-друге, кава повно інших потужних інгредієнтів, теж впливають на здоров’я. А по-третє, в процесі вилучення кофеїну застосовуються небезпечні хімікати, і невелика їх частина може залишитися в напої. Дослідженню впливу «безкофеїнового» кава на вагітних жінок було присвячене велике дослідження в Данії. 1207 вагітних на останніх місяцях стабільно вживали каву: одна половина – класичний розчинний, інша – без кофеїну. У підсумку виявилося, що наявність кофеїну ніяк не впливає на вагу, а ось число передчасних пологів було трохи вище в «кави без» групі. На підставі цього керівник експерименту доктор Боділ Хаммер Бек зробив висновок, що пити до 3 чашок в день звичайної кави абсолютно безпечно для майбутніх мам.

    Як правильно пити каву під час вагітності?

    Незважаючи на багатий склад кавових зерняток, головна кавова небезпека – це все ж кофеїн. Медики радять при вагітності вживати в день максимум 200 мг кофеїну (це 300-400 мл натурального кава). Але це саме загальна доза – а в кофеїновий список входять також чай, шоколад, кола, какао… Кофеїн – це величина непостійна, на його відсоток впливають і сорт зерен, і обсяг порошку для кожної чашки, і навіть спосіб приготування. Наприклад, чашка 210 мл може містити:

    • кава в турці – 80-135 мг кофеїну;
    • з краплинної кавоварки – 115-175 мг кофеїну;
    • звичайний еспресо – близько 100 мг кофеїну.

    Ще одна порада: якщо п’єте натуральна кава, вибирайте фільтрований. Паперовий фільтр затримує маслянисті речовини в каві, а саме вони провокують накопичення небезпечного «холестерину» і забиті судини.

    Чим замінити каву під час вагітності?

    Навіть якщо кава абсолютно безпечний для здоров’я самої матусі, малюкові він може завдати непоправної шкоди. Тому в першу чергу слухайте свого лікаря. Забороняє? Нічого страшного, переходите на інші напої, 9 місяців перетерпіти не так і складно, потім наверстаете. Тим більше існує багато смачних, ароматних і дуже навіть корисних аналогів кави.

  • Кава з цикорію. Він дуже ароматний, відмінно тонізує і славиться своїм м’яким смаком. А в магазинах можна знайти такий напою з корисними фруктово-трав’яними добавками!
  • Ячмінний кава. Гідна альтернатива меленої кави – володіє незвичайним смаком і підбадьорливими властивостями. Але перед прийомом порадьтеся з лікарем у ячменю є протипоказання.
  • Домашнє какао. Мабуть, найсмачніший кавовий аналог. Головне – варити справжнє какао з шоколадного порошку, ніяких розчинних версій!
  • Звичайно, повністю відмовитися від улюбленої кави складно навіть при вагітності. Але якщо виключити з меню кофеїнову газовану воду, скоротити шоколадки, какао і кави, можна не тільки насолоджуватися смаком напою, що бадьорить, але і зберегти здоров’я свого майбутнього малюка.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Рецепти кави. Способи приготування кави.