Американці ні дня не можуть прожити без кави. Америка просто живе на каву. Цей напій п’ють із ранку до ночі. Велика частина американців щодня вживають каву.
Ми звикли пити каву в кафе або в компанії друзів. А ось американці вживають цей напій скрізь: в компанії і поодинці, в автобусі, автомобілі, на вулиці і на роботі. Справа в тому, що у нас каву подають в невеликих білих чашках, а в Америці справа йде зовсім по – іншому. У красивих маленьких чашках подається кава тільки в ресторанах, а на вулиці продають в паперових стаканчиках з отвором на кришці. Стаканчики бувають різного розміру і з різною ціною.
Зміст:
- Причини популярності
- Цікаві факти
- Кавові автомати
- Відео сюжет
Причини популярності
Зараз дуже популярними стали багаторазові персональні стаканчики. Кожен покупець приходить зі своїм стаканчиком і наповнює його улюбленим кавовим напоєм. Маленький стаканчик має об’єм 250 мл, а великий приблизно в два рази більше. Міцність напою невисока, тому американці дозволяють собі пити каву у великих обсягах. Вже стало ритуалом по дорозі на роботу випивати склянку кави, а також в обід і після роботи з друзями. Кава стала невід’ємною частиною життя американців.
Що стосується міцності, то американський кави набагато поступається європейському, так як просто неможливо буде випити такий великий стакан міцного напою.
Цікаві факти
У світі щодня випивається 2.3 млн. чашок кави, при цьому, що кожна п’ята чашка випивається американцем. Америка є самим великий споживачем кави в світі. Більш того, цей продукт займає друге місце по популярності, як сировину, після нафти на міжнародному ринку, а також найбільшою статтею сільськогосподарського імпорту в США.
В Америці зовсім відсутня кавова культура. Але, незважаючи на це, американці п’ють цей напій, що бадьорить більше, ніж будь-який інший європеєць. Кава використовується більше для того, щоб запивати їжу. Раніше навіть кави вважався альтернативою воді або газованій воді. Кавові церемонії, довгі розмови за чашкою кави в Америці не прийнято, так як на каву витрачається не більше ніж 5 хвилин. Американці п’ють цей напій майже завжди на ходу, по дорозі кудись. Вони завжди поспішають, при цьому зі склянкою кави в руці.
Саме від американців ми навчилися користуватися одноразовими стаканчиками і підставками в автомобілі під цей стакан. А кавові автомати в країні Фаст-фуду зайняли дуже високу нішу. Вже в сорокових роках XX століття американці винайшли кавовий автомат. Чим зручний такий апарат? Тим, що в одному апараті можна купити каву різних видів: міцний еспрессо, кави з молоком, з молоком і цукром і багато інших. Хоча справжні цінителі кави кажуть, що американський кави неякісний і навіть водянистий, але самі американці вважають каву з апарату цілком нормальним і, ці ж кавові апарати стоять практично на кожному розі.
Кавові автомати
Оператори кавових автоматів – це зазвичай малі або середні підприємці, які або ж самі обслуговують свої автомати, або наймають мінімальна кількість персоналу.
Банки Америки з великою охотою дають кредити для власників торговельних автоматів або ж підприємцям-початківцям. Статистика свідчить, що 85% підприємств розоряються вже в перші 10 років. Але, зовсім інша ситуація в вендингової індустрії: практично всі, хто почав свій бізнес 10 років тому, успішно працюють і на сьогоднішній день.
Вендінг в Америці вважається вдалим бізнесом. Хоча вендингу також існують проблеми, і вони пов’язані зі зміною валюти в європейських країнах. Коли почали змінюватися в західній Європі валюти, довелося перебудовувати всі апарати на нові валюти. Але, і це не стало великою проблемою, так як вендінг у США набрав великих обертів, і вже в автоматі можна було розраховуватися не тільки готівкою, але й пластиковими картками, а також поповненням телефону.
В Америці кави найбільше п’ють на роботі або перед роботою, тому кавові апарати розташовані біля робочих місць, таким чином, коли стан ринку праці буде стабільним, тоді і вендінг буде розвиватися.
Міжнародна організація кави з’ясувала, що європейці все більше схиляються до культури споживання кави, якою користуються американці. Ця ж організація визнала американське місто Сіетл кавовим містом, так як саме в цьому місті знаходиться найбільша кількість кафетеріїв на душу населення.