Алергія у наш час є досить нерідкою проблемою, про яку не з чуток знає кожен другий житель планети. Вона може бути спадковою або виявитися абсолютно несподівано на будь-який продукт. Не виняток становить і алергія на каву, від якої сильно страждають кавомани. Як не дивно, кава є дуже алергенним продуктом, який за списком стоїть вище, ніж в полуниці.
Симптоми
Алергія може виникати, як на розчинну, так і на заварний кави. Навіть на другий вигляд вона зустрічається частіше, що досить дивно. Симптоми зазвичай бувають такими ж, як і при алергічної реакції на інші продукти. Справжня алергія проявляється висипом, свербінням, почервонінням, лущенням шкіри та кропив’янкою. Можливі діарея, болі в животі, набряки. У важких випадках спостерігається підвищення температури і набряк Квінке.
Алергія, викликана розчинною кавою, найчастіше провокує блювоту, різкі болі в животі і розлад. Набагато рідше зустрічається висип, свербіж і кропив’янка. Не виключена і висока температура, і набряк Квінке.
У випадку з розчинною кавою причиною алергії зазвичай виступає кофеїн, але можливі й винятки, коли алергію викликають харчові та хімічні домішки. Справа в тому, що в цьому порошковому напої зміст кави всього 15 відсотків. Все інше – ароматизатори, смакові добавки, харчові барвники. Ці шкідливі речовини затримують в організмі кофеїн, якого і так в ньому міститься більше, ніж в натуральному зерновому. В результаті регулярне вживання розчинної кавового напою буде викликати передозування кофеїном. Багатьом здається, що вживання кави без кофеїну – відмінний вихід із ситуації, але це не так. Кава без кофеїну викликає жовчнокам’яну хворобу.
Зазвичай після алергічних реакцій на каву виникає і реакція на його запах. Може з’явитися нежить, нудота, серцебиття, озноб або запаморочення. Досить часто з’являється і перехресна реакція на какао, шоколад, міцний чай, енергетичні та інші солодкі напої. Вчені довели, що цілком ймовірна реакція і на бобові. Крім того, слід значно обмежити вживання м’яса і повністю відмовитися від куріння.
Буває, що людина починає чхати від запаху кави, але при цьому продовжує пити його. В даному випадку треба бути обережним, так як це може бути початковою стадією алергії, яка з часом буде викликати і інші симптоми.
Як з’ясується наявність алергії на каву
Алергія на каву може бути спонтанною і несподіваною реакцією, а може бути і повторюваним явищем. Навіть, якщо це сталося лише раз, треба проявити пильність і встановити причину, щоб це не повторилося в майбутньому.
Перш ніж боротися з алергією на каву, потрібно однозначно діагностувати, що причина саме в цьому продукті. Якщо ви помітили, що після вживання кави ваш організм реагує незвичайним чином, то треба випити протиалергічний препарат і простежити за своїм самопочуттям. Якщо ви швидко відчуєте полегшення, то, найімовірніше, що саме кава – причина вашої недуги.
Також не завадило б здати спеціальні тести, які дозволяють виявити алерген. На консультації з лікарем він вам порадить найкращий варіант: шкірні проби, біоенергетична діагностика, аналіз крові або діагностичне дослідження волосся. Шкірна аллергопроба передбачає введення кави під шкіру в маленькій кількості для перевірки реакції. Якщо в організмі присутні антитіла, то симптоми алергії проявляться в найкоротші терміни.
При аналізі волосся невелику кількість антитіл додають у волосся пацієнта. Після цього лікар встановлює, чи відбулася реакція. Діагностика крові достатня складна, під час неї треба враховувати всі імуносорбенти. Лікар визначає конкуренцію специфічних і природних імуноглобулінів, що знаходяться в людському організмі. Якщо всі процедури проведені, то використовують дуже серйозний спосіб діагностики – радионику.
Причини алергії
Багатьох цікавить питання, які ж причини появи алергії на каву. В основному, вона з’являється з-за захворювань шлунково-кишкового тракту, проблем з імунітетом, хвороб нирок, печінки і підшлункової залози. Варто враховувати той факт, що кава сама по собі є дуже концентрованим напоєм з надзвичайно активними речовинами, які категорично протипоказані при проблемах зі здоров’ям. Його особливо не рекомендують пити при хвороби серця та шлунку.
Бувають випадки, коли алергія на каву проявляється через його надмірного вживання. Тому шкодуйте і шануйте свій організм, не зловживайте ніякими продуктами, навіть дуже улюбленими.
Лікування
Після того, як ви точно вирішили, що викликає алергію саме кави, потрібно починати лікування. Воно передбачає прийом антигістамінних препаратів і сорбентів. Кращим ліками вважається супрастин. Його треба вживати 3-4 рази на добу по 1 таблетці. Якщо навіть після цього не спостерігається поліпшення, то варто звернутися до лікаря. Протягом цілого місяця пацієнт повинен приймати активоване вугілля.
Також при лікуванні алергії на каву може допомогти і народна медицина. Дуже ефективним засобом вважається муміє. Його розводять в концентрації 1 грам на літр води і приймають в день по 100 мілілітрів.
У народі вважається, що вилікуватися від алергії допоможе відвар череди, якщо вживати його регулярно протягом кількох років. Його потрібно заварювати як звичайний чай. настоювати близько 20-30 хвилин і пити.
Ефективною є і настоянка чистотілу. В 2 склянках окропу заварюють ложку цієї рослини, настоюють кілька годин і п’ють по склянці на день.
Щоб убезпечити себе від проблем зі здоров’ям рекомендується повністю виключити зі свого раціону продукт, що викликає алергічну реакцію. Навіть, якщо вам не пощастило і ви маєте алергію на каву, то потрібно не переживати, а шукати альтернативи. Наприклад, пити вранці апельсиновий фреш. Бадьорить він не гірше, а для здоров’я значно корисніше.
