Часто збираючись у поїздку, ми беремо з собою що-небудь перекусити і гаряченького попити. В такий момент постає питання: як заварити каву в термосі, щоб це було смачно? Справжні гурмани рекомендують зберігати в термосі зварений кави зі свіжих змелених зерен не більше 2 годин. Саме протягом цього часу кава здатне зберігати в термосі свій смак і аромат. Розглянемо два рецепти приготування кави в термосі: перший рецепт призначений для споживання напою вдома, другий – для того, щоб взяти гарячий напій з собою в дорогу.
Час приготування 10 хвилин.
Калорійність — 7 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Мелена кава — 12 ч. ложок
- Вода — 1 літр
Рецепт 1
Обполосніть термос окропом.
Насипте в термос мелений чорний кава і залийте однією склянкою окропу.
Закрийте термос і поставте на 5 хвилин, щоб кава заварився.
Після закінчення цього часу залийте в термос залишився окріп і дайте йому настоятися ще 5 хвилин.
Розлийте каву по чашках і додайте цукру на свій смак.
Рецепт 2
Кава також чудово заварюється прямо в термосі.
У ошпарений термос насипте каву, трохи менше, ніж ви насипаєте зазвичай, оскільки кава буде заварюватися довше і стане міцнішим в порівнянні з тим, що ви звикли. Залийте його окропом.
Нехай настоїться протягом 2-3 хвилин, при цьому не закривайте кришку термоса, так як вода втратить свої певні властивості і стане мертвою.
Додайте необхідну кількість цукру і закрийте термос.
Кава завариться в дорозі.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
