Як варити каву в гейзерній кавоварці

В даний час гейзерна кавоварка користується великою популярністю для приготування еспрессо в домашніх умовах. Однак, як варити каву в гейзерній кавоварці знають далеко не всі, хто збирається придбати. До речі кавоварка гейзерного типу прекрасна альтернатива більш дорогим кофемашинам. В результаті ви будете насолоджуватися ароматним напоєм, самостійного приготування.

Як варити каву в гейзерній кавоварці

Приготування кави в гейзерній кавоварці

Принцип роботи кавоварки гейзерного типу і приготування в ній кави:

  • Нижній посудину кавоварки необхідно заповнити холодної якісною водою до позначки, яка показує рівень наповнення.
  • Візьміть фільтр і заповніть його свіжомеленим кави, потім помістіть його в нижній відсік з водою. Використання гейзерній кавоварки передбачає порошок великого або середнього помелу, щоб у вас вийшов еспресо високої якості.
  • Використовуйте захисну сітку гейзерній кавоварки для того, щоб кава добре притиснути у фільтрі. Потім щільно з’єднаєте обидві частини гейзерній кавоварки і поставте її на плиту, вибравши нагрівання середньої температури.
  • У нижній частині гейзерній кавоварки утворюється висока парове тиск. При підвищенні тиску і температури вода підніметься наверх, пройде через шар кави і у верхньому посудині збереться готовий напій. Весь процес приготування займе від 5 до 8 хвилин.
  • Коли напій готовий залишається його перелити з гейзерній кавоварки в чашку для кави.
  • Рекомендації щодо поліпшення смаку напою

    Для приготування ароматної і смачної кави в гейзерній кавоварці потрібно:

    • Використовувати тільки кава середнього або великого помелу і тільки свіжу воду.
    • Закрити верхню і нижню частину кавоварки, щільно загорнувши їх.
    • Каву наливають у чашку, лише коли повністю завершено процес приготування напою.
    • Для поліпшення аромату кавові зерна необхідно змолоти безпосередньо перед використанням.
    • Поки процес приготування напою незакончен і каву до кінця не завариться, не відкривайте кришку верхньої частини кавоварки, щоб не обпектися.

    Догляд за гейзерній кавоваркою

    Апарат слід чистити і мити після кожного приготування кави. Коли напій готовий кавоварці треба дати охолонути перед тим, як ви почнете її мити. Вам належить очистити фільтр від кавової гущі, а для видалення кавового осаду використовуйте розчин харчової соди або засіб для миття кавоварки.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: