Сирний кава – рецепт

Рецепт сирного кави – це дуже оригінальний і цікавий напій. Приготувавши його на сніданок можна і кави випити, і закусити. Як ви розумієте, це не окремо кави, а до нього шматочок сиру це саме кавово-сирний напій. Напій виходить дуже ситним та смачним, експериментувати дуже цікаво – спробуйте і можливо саме цей напій стане вашим улюбленим сніданком!

Сирний кава – рецепт

Час приготування — 20 хвилин

Калорійність — 85 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Мелений натуральна кава – 1 чайна ложка;
  • Молоко – 70 мл;
  • Плавлений сир за смаком;
  • Очищена вода-60 мл;
  • Цукрова пудра – 1 чайна ложка;
  • Сіль за смаком.

Рецепт

  • Мелену каву і сіль насипте в турку, залийте 30 мл води, прогрійте напій на вогні, поки ви не побачите, що утворилася пінка. У цей момент влийте решту 30 мл води і доведіть до кипіння, але не кип’ятіть.
  • Зніміть турку з вогню і обов’язково капніть кілька крапель холодної води, це потрібно для того, щоб гуща трохи осіла. Всі інгредієнти розраховані на одну порцію, але набагато зручніше готувати відразу дві.
  • Підігрійте трохи молоко, до такої температури, яка дозволить збити молоко.
  • Візьміть каструльку або будь-яку іншу ємність, у якій буде зручно збивати. Покладіть туди плавлений сир, цукрову пудру, кава і підігріте молоко. Збивати все потрібно недовго – 2-3 секунди.
  • Оригінальний сирний кави вийде не дуже міцним, наливайте в склянку і насолоджуйтеся!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: