Сьогодні вже всі звикли до кави по-турецьки і по-польськи, які можна замовити в будь-якій кав’ярні. Тому пропонуємо вам незвичайні рецепти кави, які допоможуть розвинути вашу фантазію і налаштувати на креатив.
Зміст
«Кава Джорджія з імбиром» на 6 порцій
Ця кава назвали на честь штату Джорджія в США, який знаменитий своїми персиками.
Час приготування — 20 хвилин
Калорійність — 120 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Міцна чорна кава – 750 мл;
- Вершки – 120 мл;
- Мелений імбир – 1/8 чайної ложки;
- Мелена кориця – ¼ чайної ложки;
- Консервовані персики в сиропі – 1 банку на 450-500 г;
- Терта цедра апельсина;
- Коричневий цукор – 1,5 столові ложки.
Рецепт
Кава «Коник» на 2 порції
Ця кава назвали в честь зеленого «кузнечикового» лікеру.
Час приготування — 10 хвилин
Калорійність — 90 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Міцна чорна кава – 350 мл;
- Вершки – 50 мл;
- Кавовий лікер Тіа Марія – 50 мл;
- Зелений м’ятний лікер – 50 мл;
- Квадратики білого і горького м’ятного шоколаду.
Рецепт
Кава «Де Олла» на 4 порції
Це традиційний мексиканський кава, яку готують у великій кількості і для цього використовують спеціальний посудина «олла».
Час приготування — 10 хвилин
Калорійність — 60 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Натуральний чорний кава середнього помелу – 50 г;
- Вода – 1 л;
- Коричневий цукор – 150 г;
- Темна патока – 1 чайна ложка;
- Кориця – 1 паличка;
- Насіння анісу.