Напій для підзарядки: «суперкрепкие» рецепти кави енергетика

Зміст:
Рецепти кави – енергетика
Кава міцний з лимоном
Екзотика. Італійський екстрим-кава на вині
Подвійний еспресо класичний
Кава «від диявола»

Напій для підзарядки: «суперкрепкие» рецепти кави енергетика

Тут наведено кілька рецептів кави, практично замінює енергетичні напої. Вживати в міру.

Майже у кожного з нас бувають ситуації, коли потрібно швидко прискоритися і підзарядитися енергією перед початком робочого дня, важливим нарадою, сесією або терміновим проектом. Багатьом в таку хвилину допомагає чашка дуже strong coffee. Хоча хтось п’є замість кави енергетик, в якому, до речі, кофеїну стільки, скільки в одній чашці звареної кави.

Міцний – значить підбадьорливий? А що робить його таким: пропорції кави і води, спеціальні сорти або способи приготування? Вірні всі припущення. Але не завжди поняття високого рівня кофеїну і кількість мг кави на порцію тотожні. Наприклад, рістретто. Незважаючи на свої пропорції, кофеїну в ньому менше, ніж у чашці кави. Це обумовлено технікою приготування, по ходу якої «втрачається» деяка кількість кофеїну.

Варто зауважити, що кофеїн чинить стимулюючий ефект на центральну нервову систему і його надмірні «ін’єкції» призводять до добре відомим неприємних наслідків.

На середню чашку звареної кави припадає близько 115мг кофеїну (на чашку еспрессо – 80мг), розчинної – 60мг. Яку кількість чашок кави на добу безпечно для людини – сперечаються до цих пір, але називаються цифри від 2 до 5. Зрозуміло одне – все добре в міру.

Рецепти кави – енергетика

Кава міцний з лимоном

Знадобиться:

  • кава мелена – 2, 5 ч. л.;
  • вода – 200 мл;
  • цукор, цукровий пісок – 3 ложки.;
  • лимон: приблизно 5 частину плоду.
  • Як готувати. Для більшої насиченості добре заварити каву в термосі. Спочатку висипати в чашку цукор і покласти лимон. Інгредієнти потовкти, додати каву. Ще раз змішати. Отриману суміш висипати в термос і залити окропом. Через півгодини ви отримаєте міцний, тонізуючий кава-енергетик.

    Екзотика. Італійський екстрим-кава на вині

    Знадобиться (на порцію):

  • кава середнього помелу – 9-12г;
  • вино.
  • Готують «пекельну суміш» в кавоварці мока. Замість води кавоварку залити вином, всипати каву, поставити на плиту і зварити. По ходу процесу більша частина спирту випаровується, але і тієї, що залишається, вистачає для «непередаваних» відчуттів.

    Творці напою і дегустировавшие дружно застерігають – в реальному житті повторювати рідко, але влучно. Кава виходить екстремально міцним плюс спирт, так що обережно з ним.

    Подвійний еспресо класичний

    Знадобиться:

  • кава мелена – 14-18г;
  • вода – 60-120 мл;
  • цукор, цукровий пісок за смаком.
  • Еспресо варять у кавоварці або побутової кавомашині. В порцію подвійного еспрессо входять 2 порції класичного еспрессо. Кофеїну в чашці подвійного еспрессо забагато – це слід пам’ятати.

    Кава «від диявола»

    Знадобиться:

  • кава мелена – 2 ложки;
  • кориця – ? ч. л.;
  • гвоздика – 1 шт;
  • цукор, цукровий пісок – ложка;
  • ром – 2 ч. л.;
  • обсмажені кавові зерна – 3шт;
  • вода – 180 мл
  • Як приготувати. Зварити в турці (по-турецьки, по-арабськи) міцний чорний кави. У підігріту чашку скласти спеції, прянощі, цукор і додати ром. Залити компоненти гарячою кавою. Чашку щільно накрити тарілкою і настояти 5 хвилин.

    Якщо ви хоронити мете всі умови, то отримаєте багатогранний смак справжнього міцного чорного кава.

    Пам’ятайте, що «енергетичний» ефект від кофеїну з чашки кави тримається 1-2 години.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: