Латте з корицею – рецепт | Рецепти кави. Способи приготування кави.

Латте перекладається як кава з молоком. Якщо додати в нього корицю, то вийде напій, який користується широкою популярністю і цінується любителями кави за свій неповторний смак. Розглянемо 2 рецепта латте з корицею та інгредієнти для приготування.

Час приготування — 5 хвилин.

Калорійність — 115 ккал на порцію.

Інгредієнти

Для однієї порції потрібно:

1 столова ложка тонко меленого кави,
200 мл холодного молока (залежить від величини айріш-склянки),
кориця,
шоколадна крихта.

Рецепт

Перший спосіб приготування.

Варимо класичний еспрессо (підійде також і чорне кави) і переливаємо його в айриш-стакан.

Потім нам потрібно спінене молоко. Для того, щоб отримати молочну піну можна використовувати апарат для приготування еспресо, або вручну нагріти молоко (не кип’ятити) і після, гарненько його збити.

Спінене молоко вливаємо в айріш-стакан і змішуємо його з кавою. Отриманий напій посипаємо корицею і прикрашаємо шоколадною крихтою.

Другий спосіб приготування латте з корицею.

Цей рецепт відрізняється від першого тим, що тут необхідно наповнювати айріш-стакан шарами, тим самим отримавши напій з трохи більше кавовим смаком і з трохи більш приємним зовнішнім виглядом.

Варимо еспресо, але поки не наливаємо його в склянку.

Готуємо спінене молоко і з нього починати процес наповнення.

Наповнивши ємність склянки спіненим молоком акуратно вливаємо в нього каву.

Зверху, ще одним шаром викладаємо молочну пінку, посипаємо її корицею і шоколадною крихтою.