Кава Латте досить популярний напій і його з кожним роком не вживають менше, а навіть навпаки. Латте в домашніх умовах теж можна зробити, тільки потрібно знати рецепт приготування. Адже іноді так хочеться сісти з захоплюючою книжкою в кріслі або вийти вранці на балкон насолодившись приємним виглядом і випити підбадьорливий дивовижний напій. Тому розглянемо швидкий і легкий спосіб приготування Латте будинку.
Час приготування — 10 хвилин.
Калорійність — 90 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Молоко – 150 мл;
- Кава еспресо – 2 столових ложки;
- Вода – 50 мл;
- Цукор за смаком.
Рецепт
Для початку потрібно розігріти молоко на повільному вогні. Слідкуйте уважно, щоб воно не закипіло.
Коли молоко досить нагрілося його потрібно перелити в блендер і збивати протягом 2-3 хвилин, але бажано, щоб у вас вийшла пінка. Якщо до цього все робилося правильно, ви зможете помітити перехід молока в пінку.
Тепер настав час кави. Насипте в чашку кави і залийте його окропом. Залиште на 5 хвилин настоятися, якщо ви любите каву міцніше, можна збільшити час заварювання.
Коли кава заварився, візьміть фільтр для кави і відокремте з його допомогою кави від гущі. Якщо у вас є кавоварка, потрібно варити каву в таких же пропорціях.
У склянку з кавою слід тоненькою цівкою влити молоко, бажано це зробити дуже акуратно, щоб у вас вийшли шари молока і кави.
Ось і готовий домашній Латте. За бажанням додається цукор, але за традицією цей напій п’ється без цукру.
При бажанні ви можете посипати корицею або шоколадною крихтою зверху. Тут вже все залежить тільки від вашої фантазії.
Приємного апетиту!
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: