Кава зі згущеним молоком: спробуйте і оцініть напій

Кава зі згущеним молоком: спробуйте і оцініть напійКава — це напій, який готується з обсмажених і перемелених кавових зерен. Кофеїн, що входить до складу таких зерен, чинить на організм людини стимулюючу дію. Також цей напій має гіркуватий присмак, а щоб пом’якшити цей присмак в каву додають згущене молоко. Кава зі згущеним молоком має одну особливість – він набагато калорійніший звичайної кави. Можна, звичайно, додати в каву звичайне молоко, але найчастіше ласуни віддають перевагу саме згущене молоко. Цей компонент зробить напій набагато ніжніше і відразу ж підсолодить, що не вимагає додавання цукру.

Кава зі згущеним молоком набагато смачніше звичайного еспрессо. Вченими доведено, що кава має серотонін, який ще називають гормоном щастя. Таким чином, цей напій піднімає настрій, знімає депресію. А, якщо це кава зі згущеним молоком, то він зніме напругу ще швидше. Кава зі згущеним молоком можна готувати холодним, якщо додати в напій шматочок льоду.

Деякі воліють пити не просто еспресо або інший міцний кава, а додавати в нього згущене молоко. Щоб згущене молоко не згорнулося, а напій був смачний, важливо знати декілька прийомів для вдалого приготування. Також, краще брати натуральний кава, а не розчинна. Смак кави ще буде залежати від сорти кавових зерен та свіжості.

  • Кава з шоколадним лікером
  • Кава з корицею
  • Кава з цукром
  • Кава з тертим шоколадом
  • Кава розчинна зі згущеним молоком
  • Кава з вершковим лікером
  • Кава з кубиками льоду
  • Відео рецепт

Кава зі згущеним молоком: спробуйте і оцініть напій

Кава з шоколадним лікером

Інгредієнти:

  • кава міцний – 1 чашка
  • згущене молоко – 1 ст. л.
  • шоколадний лікер – 10 мл

Заварити міцну каву і налити його в шейкер. Після цього додати згущене молоко і шоколадний лікер. Замість шоколадного лікеру можна використовувати будь-який інший: вишневий, апельсиновий, лимонний і т. д. Закрити шейкер і ретельно струсити. Розлити напій в чашки.

Кава з корицею

Інгредієнти:

  • кава мокко – 3 ст. л.
  • кориця мелена – 0.5 ч. л.
  • подрібнений мускатний горіх – щіпка
  • какао-порошок – 1 ст. л.
  • згущене молоко – 2.5 ст. л.

Приготувати каву мокко, додати мелену корицю і подрібнений мускатний горіх. Залишити кави настоюватися, а тим часом змішати згущене молоко і какао-порошок. Ретельно розтерти ці два компоненти. Налити частину кави в чашку, додати згущене молоко з какао. Перемішати все до однорідного стану і долити решту кави.

Кава з цукром

Інгредієнти:

  • згущене молоко – 1 ст. л.
  • свіжозварена кава – 1 чашка
  • цукровий пісок – 1 ч. л.

Для початку потрібно заварити міцний ароматний кави. Налити каву в чашку, додати цукровий пісок і згущене молоко. Перемішати готовий напій можна пити.
Кава зі згущеним молоком: спробуйте і оцініть напій

Кава з тертим шоколадом

Інгредієнти:

  • міцний кава – 4 чашки
  • згущене молоко – 3 ст. л.
  • тертий шоколад – 2 ст. л.

Кави потрібно заварити звичайним способом. Настояти каву, остудити і процідити. Налити його в чашки, додати згущене молоко і перемішати. Зверху посипати кави тертим шоколадом.

Кава розчинна зі згущеним молоком

Інгредієнти:

  • кава розчинна – 1 ч. л.
  • згущене молоко – 1 ст. л.
  • кипляча вода – 1 стакан

Насипати в чашку розчинну каву і додати згущене молоко. Перемішати ретельно кава зі згущеним молоком. Закип’ятити воду і залити попередні інгредієнти. Перемішати готовий кави і можна пити гарячий ароматний напій.

Кава з вершковим лікером

Інгредієнти:

  • кава – 4 чашки
  • згущене молоко – 3 ст. л.
  • вершковий лікер – 2 ст. л.

Спочатку потрібно заварити кави звичайною способом: в кавоварці або в турці. Після цього розлити його в чашки і додати вершковий лікер. Потім ще додати варене згущене молоко і ретельно перемішати.
Кава зі згущеним молоком: спробуйте і оцініть напій

Кава з кубиками льоду

Інгредієнти:

  • вода – 4 склянки
  • мелена кава – 3 ст. л.
  • згущене молоко – 0,5 склянки
  • кубики льоду – 1 стакан

Заварити міцну каву в турці. Покласти в кожну чашку згущене молоко і залити його гарячою кавою. Остудити кави і додати в кожну чашку кубики льоду.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: