Кава з яєчним жовтком

Кава з яєчним жовтком це досить оригінальний напій, що відрізняється особливим, не схожим на всі інші, смаком. Крім усього іншого цей напій відмінно тонізує і насичує організм. Кава, приготована з з додаванням яєчного жовтка, можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Вважається, що найбільш оптимальним часом для його вживання є ранній ранок або полуденок.

Однак при цьому не варто забувати про загальні рекомендації з приготування кави: натуральну мелену каву треба варити в мідній турці. Також воду бажано брати очищену фільтром або просто чисту, так як вода з-під крана, безсумнівно, зіпсує смак напою. Розглянемо простий і популярний спосіб приготування кави з яєчним жовтком.

Кава з яєчним жовтком

Час приготування-20 хвилин.

Калорійність — 45 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Вода – 1 чашка;
  • Натуральний дрібного помелу кави – 2 чайні ложки;
  • Цукор – 1 чайна ложка;
  • Яєчний жовток.

Рецепт

  • Засипте кави в мідну турку і залийте холодною водою. Прогрів повинен відбувалася повільно. Нагрівайте кави 2 рази і кожен раз знімати пінку з поверхні напою, наливаючи її в чашки.
  • Коли кава знімете з конфорки вдруге йому потрібно дати хвилинку відстоятися.
  • Тим часом слід збити жовток, але у вас не повинна вийти трансформується в піно подібну маса.
  • У ошпарену окропом чашку першим ділом влийте яєчний жовток, потім вже каву. Цукор можна додати за смаком.
  • Насолоджуйтеся ранковою кавою і зарядитесь позитивним настроєм на весь день!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: