Кава з яйцем – один з найбільш оригінальних рецептів, який варто спробувати кожному кавоману. Приготування не вимагає особливих сил чи багато часу, але зате результат перевершить всі очікування!
Час приготування — 20 хвилин.
Калорійність — 45 ккал на порцію.
Інгредієнти
- Кава натуральна з розрахунку на 4 чашки
- Яйце – 1 шт.
- Цукрова пудра — 2 столові ложки;
Рецепт
Приготуйте правильно мелений чорний кави. Напій повинен бути міцним.
Щоб приготувати 4 порції кави потрібно розділити жовток від білка і дуже ретельно розтерти його з цукровою пудрою, поки консистенція не знайде однорідний білий колір. Білок можна збити віночком або міксером.
Готову каву розливають по чашках, а зверху напій прикрашають жовтком.
Коли жовток повністю розтечеться по поверхні, в чашки викладається білок.
Інгредієнти «Еліксир»
- Жовток-2 шт.
- Білок – 2 шт.
- Цукрова пудра 5 столових ложок
- Кава мелена натуральний – 1-2 чайних ложки
- Молоко
Рецепт «Еліксир»
Насипте мелену каву в турку і зваріть 200 мл кави по-турецьки.
Додайте в готову каву 5 столових ложок цукрової пудри і поставте охолоджуватися.
Тепер додайте в напій молоко, збите до кремоподібного стану і 2 дуже добре збитих до піни жовтка. Гарненько перемішайте все.
Другий рецепт чудово підійде тим, у кого професійна діяльність пов’язана з важким трудом, цей напій допомагає швидко відновити сили.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
