Кава з яйцем – рецепт

Кава з яйцем – один з найбільш оригінальних рецептів, який варто спробувати кожному кавоману. Приготування не вимагає особливих сил чи багато часу, але зате результат перевершить всі очікування!

Кава з яйцем   рецепт

Час приготування — 20 хвилин.

Калорійність — 45 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Кава натуральна з розрахунку на 4 чашки
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукрова пудра — 2 столові ложки;

Рецепт

  • Приготуйте правильно мелений чорний кави. Напій повинен бути міцним.
  • Щоб приготувати 4 порції кави потрібно розділити жовток від білка і дуже ретельно розтерти його з цукровою пудрою, поки консистенція не знайде однорідний білий колір. Білок можна збити віночком або міксером.
  • Готову каву розливають по чашках, а зверху напій прикрашають жовтком.
  • Коли жовток повністю розтечеться по поверхні, в чашки викладається білок.
  • Інгредієнти «Еліксир»

    • Жовток-2 шт.
    • Білок – 2 шт.
    • Цукрова пудра 5 столових ложок
    • Кава мелена натуральний – 1-2 чайних ложки
    • Молоко

    Рецепт «Еліксир»

  • Насипте мелену каву в турку і зваріть 200 мл кави по-турецьки.
  • Додайте в готову каву 5 столових ложок цукрової пудри і поставте охолоджуватися.
  • Тепер додайте в напій молоко, збите до кремоподібного стану і 2 дуже добре збитих до піни жовтка. Гарненько перемішайте все.
  • Другий рецепт чудово підійде тим, у кого професійна діяльність пов’язана з важким трудом, цей напій допомагає швидко відновити сили.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: