Кава з віскі можна сміливо назвати аристократичним напоєм. Маючи в наявності свіже мелена кава і хороший віскі, цей напій можна приготувати без особливих зусиль. Крім того, кава з віскі володіє відмінним зігріваючим ефектом.
Рецепт кави з віскі.
Для приготування 1 порції цього напою потрібні такі інгредієнти:
- мелена кава – 2 ч. л.;
- віскі – 30 гр.;
- цукор – 1ч.л.;
- збиті вершки – 150 мл
Приготування кави з віскі.
В скляний стакан низький www.tarelki.com.ua/Stakan/type-stakannizkiy налити віскі, додати цукор і все розмішати. Зварити каву в турці, влити в склянку з віскі і цукром.
Дуже акуратно налити вершки, але так, щоб вони не змішалися з напоєм і залишилися зверху. За бажанням можна посипати тертим шоколадом. Кава з віскі готовий.
Кава з віскі. Прибалтійський варіант.
До складу цього рецепту, поряд з віскі, входить легендарний ризький бальзам. Особливо хороший цей напій буде тоді, коли нікуди поспішати. Це більше розслабляючий вечірній коктейль з хорошою сигарою.
Інгредієнти:
- 1 порція чорного кава;
- віскі – 6-8 чайних ложок;
- яєчний жовток;
- цукровий пісок – за смаком;
- лимонна цедра.
Приготування.
Зварити каву без цукру в турці по будь-якому улюбленому для вас рецептом. Взяти сире яйце і відокремити від нього жовток. Додати жовток віскі і цукровий пісок. Збити цю суміш до однорідного стану. У стандартну кавову чашку налити суміш віскі, жовтка і цукру. Залити чорним кави. Мелконарезанного лимонну цедру викласти на блюдечко і подати разом з коктейлем.
Айріш кава або кава по-ірландськи.
Знаменитий класичний рецепт кави з віскі.
Інгредієнти для приготування 1 порції:
- ірландський віскі – 40 мл;
- порція кави еспресо;
- цукровий сироп – 10 мл;
- збиті вершки – 20 мл
Приготування.
Налити віскі у високий келих, так званий айріш склянку. Додати сироп або просто цукровий пісок. Підпалити в склянці віскі. Щоб вигорів зайвий спирт, келих можна трохи покрутити. Налити в келих віскі порцію кави еспресо і додати зверху збиті вершки, на які посипати тертий шоколад або мускатний горіх. Айріш кава готова!
Сподобалася стаття? Поділись!