Кава з перцем – рецепт

Сьогодні способів приготування кави існує неймовірне безліч. Адже ще на батьківщині кави почали додавати спеції і створили рецепт кави з перцем, кориці, кардамоном, імбиром. Завдяки додаванню цих прянощів кава отримує унікальний аромат і смак. Саме приготування кави передбачає особливий підхід і вміння, щоб отримати вишуканий аромат і водночас зберегти корисні властивості.

Є певні рекомендації по приготуванню кави: варити його слід в мідній турці; не заважаючи, дозволивши напою спокійно закипіти; при піднятті піни слід зняти турку з вогню три рази; потім перелити в чашку і почекати поки гущавина осяде. До вживання кави треба підходити грамотно, щоб не нашкодити своєму здоров’ю. Ви знаєте, що все що надмірно – шкідливо. Важливо також знати і індивідуальну реакцію вашого організму на цей напій. Не бажано вживати кави вагітним, а також тим, у кого підвищений тиск. Нижче розглянемо рецепт кави з перцем.

Кава з перцем – рецепт

Час приготування — 10 хвилин

Калорійність — 15 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Вода – 500 мл;
  • Натуральна мелена кава – 4 чайних ложки;
  • Чорний перець – 1,5 м

Рецепт

  • У турку розігріту на вогні покладіть кави і перець.
  • Гарненько перемішайте і залийте 100 мл холодної води.
  • Доведіть до кипіння і долийте ще 150 мл води.
  • Знову доведіть до кипіння і додайте 250 мл води. Кип’ятіть протягом 5-10 хвилин.
  • Кава з перцем готовий!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: