Кава з перцем і корицею – рецепт

Кава з перцем і корицею приготований за особливим рецептом дозволити сприйняти цей напій з нової сторони і відчути новий смак. В одному з рецептів використовується перець чилі, що допоможе вам підбадьоритися з ранку. Проте бажане кількість перцю нелегко визначити відразу, тому дотримуйтесь своєму почуттю. В інгредієнтах описана безпечна доза, тому при бажанні ви можете збільшити кількість спеції в напої.

Кава з перцем і корицею – рецепт

Час приготування — 15 хвилин

Калорійність — 20 ккал на порцію.

Інгредієнти для кави з корицею і перцем чилі

  • Кава – 2 чайні ложки
  • Перець чилі – чверть стручка
  • Кориця – половина чайної ложки
  • Вода – 100 мл

Рецепт кави з корицею і перцем чилі

  • Щоб приготувати кави по цьому рецепту потрібно взяти сушений або свіжий перець чилі. Свіжий кидається у воду, а сушений необхідно подрібнити, щоб він вийшов трохи крупніше кави, в іншому випадку він не додасть напою потрібної гостроти.
  • Кава, кориця і перець поміщаються в джезву і заливаються холодною водою. Готуйте напій на маленькому вогні, поки він не почне закипати.
  • Як тільки кава почне підніматися, зніміть з вогню і розлийте по чашках.
  • Інгредієнти для кави з корицею і запашним перцем

    • Мелений натуральна кава – 2 чайні ложки
    • Мелена кориця — на кінчику чайної ложки
    • Запашний перець – 1 горошина
    • Рецепт кави з корицею і запашним перцем
    • Вода – кавова чашечка і трошки більше на випаровування

    Рецепт кави з корицею і запашним перцем

  • Злегка прогрійте турку, потім насипте в неї всі інгредієнти і залийте холодною водою.
  • Доведіть каву до кипіння – він підніметься і утворюється пінка на його поверхні. Підніміть над вогнем турку, щоб піна трохи осіла. Повторіть так 2-3 рази.
  • Вимкніть вогонь, накрийте турку блюдечком і дайте кави настоятися 3 – 5 хвилин.
  • Наливаємо каву в чашку і насолоджуємося духмяним напоєм.
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: