Кава з м’ятою – рецепт приготування, що не належить до традиційних способів приготування кави. Напій, приготований за цим рецептом, володіє оригінальним смаком і ароматом. Треба зауважити, що м’ята містить ефірні олії і ментолу з яскраво вираженим запахом і смаком, тому її потрібно додавати в невеликих кількостях. Розглянемо кілька 3 варіанти приготування напою.
Рецепт кави з м’ятою класичний.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- 1 чашка свіжозвареної кави;
- листя м’яти -2 шт.
Приготування класичного кави з м’ятою.
В першу чергу необхідно зварити каву в турці або кавоварці. Готову каву трохи настояти і налити в чашку. Покласти в чашку 1-2 листочки м’яти, почекати поки вони распарятся і почнуть видавати тонкий аромат, після чого готовий напій можна вживати.
Рецепт кави з м’ятою і апельсиновою цедрою.
Інгредієнти для приготування:
- мелена кава – 2 ч. л;
- дрібно помелена ніжна цедра апельсина – 0.5 ч. л;
- кілька листків м’яти;
- вода – 100мл.
Приготування кави з м’ятою і апельсиновою цедрою.
У турку насипати мелену каву і поставити без води на вогонь нагріватися. Воду потрібно нагріти окремо. Сильно розігрітий каву в турці залити гарячою водою, додати подрібнене листя м’яти і апельсинову цедру і поставити на вогонь. Все довести до кипіння і зняти з вогню і налити в чашку.
Рецепт кави з м’ятою і молоком.
Інгредієнти для приготування:
- 100 мл міцної чорної кави;
- м’ятна есенція – 5 крапель;
- молоко – 2 ст. л;
- свіжа м’ята – 4 листки;
- шоколадний сироп – 2 ст. л;
- 2 кубики льоду.
Приготування кави з м’ятою і молоком.
Приготувати в турці або кавоварці міцний чорний кави. Готову каву охолодити до кімнатної температури. Збити блендером молоко, шоколадний сироп, м’ятну есенцію і лід. Додати каву і все перемішати. Отриманий напій налити прозорий келих і прикрасити зверху листям м’яти. Рекомендується пити через трубочку невеликими ковтками.
Сподобалася стаття? Поділись!