Кава з мигдалем

Любителям ароматної і смачної кави обов’язково сподобатися рецепт приготування кави з мигдалем. У кава чудово поєднуються мигдаль, какао, вершки і молоко, тому всім, хто любить ласощі та горішки обов’язково слід спробувати цей напій. Крім того, ця кава залишає після себе особливе післясмак, якими ви зможете насолоджуватися ще деякий час, допивши напій.

Кава з мигдалем

Час приготування — 25 хвилин

Калорійність — 85 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Вода – 200 мл;
  • Мелена кава – 2 чайні ложки;
  • Молоко – 1 чашка;
  • Какао – 1 столова ложка;
  • Збиті вершки;
  • Смажений подрібнений мигдаль;
  • Цукрова пудра – 2 столові ложки;
  • Сіль

Рецепт

  • Приготуйте дуже міцну каву в турці своїм звичним способом. Як правило, щоб напій вийшов міцним, турку знімають і ставлять на вогонь три рази, при появі пінки.
  • В яку-небудь окрему ємність налийте і закип’ятіть молоко.
  • Ще одну окрему каструльку всипте цукор і какао, налийте частину молока і перемішайте суміш. Тепер додайте молоко, що залишилося, і щіпку солі.
  • Каструльку з сумішшю потрібно поставити на конфорку і кип’ятити протягом десяти хвилин.
  • Далі гарячу суміш потрібно збити до утворення маслянистої консистенції з бульбашками.
  • В отриману масу додається готовий кави.
  • Гарячий напій розливається по чашках і прикрашають збитими вершками. Зверху напій посипається дробленим мигдалем.
  • Приємного апетиту!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: