Кава з лимоном і кілька рецептів приготування

Кава з лимоном і кілька рецептів приготуванняКава з лимоном – це поєднання, яке відоме дуже давно, тим більше, як приємно, коли поєднуються і підбадьорливий ефект, і приємний смак. Щоб приготувати таку каву, не потрібно багато зусиль. Досить просто кинути в чашку з кавою шматочок лимона. Що стосується самої кави, то можна використовувати будь-який, це і заварна кава по-турецьки, і еспресо і навіть розчинну каву.

Незалежно від того, яким чином приготована кава з лимоном, або запропонованих, або звичайний, коли кладе скибочка лимона в чашку з кавою, все одно виходить незвично і смачно. Терпкий, гіркий смак кави доповнюється кислинкою лимона. А поєднання підбадьорливого напою з вітаміном З допоможе по-справжньому підбадьоритися і відчути приплив сил і енергії. Ще наші предки вважали, що кава з лимоном – це найкращий спосіб прокинутися і впоратися з втомою.

Кава з лимоном володіє божественним смаком і ароматом. У такий напій можна додати багато різних прянощів або інгредієнтів, це тільки додасть особливостей кави. На перший погляд, це незвичайне поєднання кави з цитрусовими, але, насправді, ці два компоненти тільки доповнюють один одного.

Зміст:

  • Класичний рецепт
  • Каву з французьким рецептом з лимоном
  • Кава англійська з лимоном
  • Кава ранковий з лимоном
  • Кава з чорним перцем і лимоном
  • Кава з шоколадом і лимоном
  • Кава з лимонною цедрою
  • Відео рецепт

Кава з лимоном і кілька рецептів приготування

Класичний рецепт

У деяких країнах кава з лимоном готується таким чином:

  • Спочатку цукровий пісок слід розплавити до коричневого кольору.
  • Потім у каструлю налити літр окропу і змішати з цукром.
  • Після цього додати в каструлю 70г кави. Що стосується цукру, то його потрібно додавати за смаком.
  • Коли кава звариться, то його треба розлити по чашках.
  • Лимон порізати скибочками і посипати цукром. Покласти кілька скибочок в чашки.
  • Каву з французьким рецептом з лимоном

    Щоб приготувати каву з лимоном, можна скористатися таким рецептом:

    • свіже зварений міцна кава – 70 г
    • цукровий пісок – 5 ч. л.
    • терта лимонна цедра – 1 ст. л.
    • лимон – долька
    • лікер лимонний – 1 ст. л.
    • вершки пастеризовані – 10 мл

    Для початку потрібно приготувати 70 мл міцної кави. В готову каву треба додати лимонний лікер ретельно перемішати. Вершки збити, додати до них цукор і лимонну цедру. Вершкову суміш поставити в холодильник на півгодини. Каву налити в чашку, зверху викласти збиті вершки й прикрасити скибочкою лимона.
    Кава з лимоном і кілька рецептів приготування

    Кава англійська з лимоном

    Існує ще багато цікавих рецептів такого напою:

    • кава мелений – 1 ч. л.
    • вода холодна – 200 мл
    • цукровий пісок – за необхідності
    • лимон – 1 зубчик

    Спочатку треба зварити каву. Для цього насипати в турку каву, цукровий пісок і залити водою. Поставити на вогонь і довести до кипіння, тільки не кип’ятити. Дати настоятися. Налити в чашку кави і покласти часточку лимона.

    Кава ранковий з лимоном

    Інгредієнти:

    • свіже зварений кави – 120 мл
    • молоко тепле – 100 мл
    • цукровий пісок – по потребі
    • морозиво вершкове – 50 г
    • терта цедра лимона – 1 ч. л.
    • лимон – 1 скибочка

    Спочатку треба зварити каву, а потім підкласти в нього цукровий пісок і налити тепле молоко. Налити каву в чашку, зверху викласти морозиво і посипати тертою цедрою. Також прикрасити скибочкою лимона.
    Кава з лимоном і кілька рецептів приготування

    Кава з чорним перцем і лимоном

    Інгредієнти:

    • свіжозмелений кави – 1,5 ч. л.
    • перець чорний мелений – 0,25 ч. л.
    • лимон – 1 скибочка
    • цукровий пісок – за смаком
    • холодна вода – 400 г

    Для початку потрібно покласти в турку кава, сік часточки лимона, перець чорний мелений і залити склянкою холодної води. Поставити на вогонь і довести до кипіння, тільки не кип’ятити. Потім додати ще склянку води і цукровий пісок.

    Кава з шоколадом і лимоном

    Інгредієнти:

    • кава свіжо звареної – 80 мл
    • білий шоколад – 50г
    • сік з лимона – 10 г

    Білий шоколад потрібно розтопити на водяній бані, а потім додати лимонний сік. Збити приготовану суміш. Зварити свіжий кави додати до нього суміш з білого шоколаду і лимонного соку.
    Кава з лимоном і кілька рецептів приготування

    Кава з лимонною цедрою

    Інгредієнти:

    • лимонна цедра – 1 шматочок
    • цедра апельсина – шматочок
    • гвоздика – 12 шт.
    • колумбійський кава – 4 ст. л.
    • вода холодна – 1 л
    • сироп – 4 ч. л.
    • суміш пива та портера – 4 ст. л.

    В ситечко в кавоварці покласти лимонну і апельсинову цедру, додати колумбійський кава і гвоздику. Заварити каву, остудити і поставити в холодильник в закритому посуді. Готовий охолоджений кава необхідно змішати з сиропом, пивом та портером. Після цього розлити по келихах і можна подавати гостям.

    Вченими доведено, що як ти будеш думати про предмет, таким він буде для тебе. Якщо під час з’їдання шоколаду, думаєш, що одужаєш, то обов’язково поправишся. А коли будеш думати, що він принесе тобі користь, то так і буде. Так само з кавою, тому що кава не шкодить здоров’ю, він просто допомагає швидше дізнатися про проблеми в організмі людини.

    Кава з лимоном ще корисніше чистого кави. Лимон допомагає підсилити аромат та смак, а також збагатити кави вітаміном С. Ще мало хто знає, що лимон зменшує кількість кофеїну в каві. Якщо у вас гіпертонія, то не варто відмовлятися від кави, можна просто додати в нього шматочок лимона і пити із задоволенням і без шкоди для здоров’я.

    І ще, якщо будете пити гірку каву без цукру, то життя буде набагато солодший. Такий кави набагато корисніше.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: