Кава з карамеллю – рецепт

Кава з карамеллю, безумовно, порадує ласунів своїм рецептом, а також тих, хто хоче навчитися готувати не тільки смачну каву, але і карамель. Цей кави можна подавати в якості оригінального десерту на вечірці — ваші гості будуть у захваті. Правда, доведеться попрацювати, але повірте, результат того вартий!

Кава з карамеллю   рецепт

Час приготування — 40 хвилин

Калорійність — 115 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Не мелену каву
  • Лимон
  • Цукор
  • Мед
  • Молоко
  • Вода
  • Горішки фундук – 20 г
  • Збиті вершки «Шоколадні»
  • Збиті вершки «Класичні»
  • Гранат
  • Білий шоколад
  • Чорний шоколад

Рецепт

  • З лимона, меду, води і цукру будемо готувати свою карамель. Для цього потрібно налити дві ложки води в каструлю, покласти 10 ложок цукру і додати 20 крапель лимонного соку. Дану суміш кип’ятити поки у вас не вийде однорідна консистенція.
  • Тепер можна приступити до приготування кави. Сміливі в кавомолці кавові зерна разом з фундуком, при бажанні можна ще додати мигдаль.
  • Налийте молоко в турку і туди ж додайте мелений горіхово-кавовий порошок. Доведіть до кипіння суміш. Перелийте в склянку і почекайте поки кава осяде на дно.
  • Розріжте гранат, відокремте від стінок шкірки ягідки граната. Тепер потрібно вичавити гранатовий сік і додати в каву.
  • На дрібній тертці потрібно натерти на дрібній тертці білий і чорний шоколад, але в окремі тарілочки. Спочатку додайте чорний шоколад, після цього білий і всю отриману суміш дуже добре перемішайте.
  • Зверху налийте шоколадні збиті вершки, потім класичні. Поверх вершків посипте чорний і білий шоколад.
  • Ваш витвір мистецтва готове до вживання!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: