Кава з горіхами

Кава з горіхами – це оригінальний напій, який виділяється серед інших рецептів кави своїм вишуканим смаком і незвичайним поєднанням інгредієнтів. Вважається, що цей напій з’явився в Італії, а саме в Неаполі. Для приготування кави по даному рецепту рекомендується взяти фундук, як найбільш відповідний компонент у поєднанні з кавою. За відсутністю фундука не забороняється використовувати інші горіхи, але в цьому випадку не можна гарантувати, що напій буде мати чудовий присмак дикого лісового горіха.

Рецепт кави з горіхами.

Інгредієнти, необхідні для приготування двох порцій напою:

  • кава в зернах – 100 грам;
  • фундук – 30 грам;
  • апельсинова есенція – 2 краплі;
  • вода – 300 мл

Приготування кави з горіхами.

У першу чергу потрібно обсмажити фундук до золотистого кольору. Помістити в кавомолку обсмажені горіхи та зернової кави, все перемолоти. Ступінь помелу – для приготування в турці («пил»).

Зварити каву в турці, додати есенцію апельсинову. Розлити по чашках і насолоджуватися неповторним кавово-горіховим смаком і ароматом.

Сподобалася стаття? Поділись!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: