Кава з Бейлісом – рецепт

Кава з Бейлісом вважається самим улюбленим жіночим рецептом приготування кавового напою. Цей кава володіє міцним смаком, дивовижним ароматом і залишає після себе легкий присмак молочного лікеру. Перед тим, як додавати лікер в еспрессо, ви повинні ознайомитися з правилами цієї процедури.

Кава з Бейлісом   рецепт

Час приготування — 15 хвилин.

Калорійність — 105 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • 2/3 чашки кави;
  • Лікер Бейліз на ваш смак – 50 мл;
  • Шоколадна крихта;
  • Збиті вершки.

Рецепт

  • Першим ділом вам належить приготувати еспресо будь-яким звичним для вас способом. Вже в залежності від обраного методу приготування підбирається помел кави. Наприклад, для варіння кави в турці, вам знадобитися кави самого дрібного помелу. А якщо ж ви вирішили приготувати каву за допомогою кавоварки, то помел кавових зерен має бути не дрібним, а середнім, так як при дрібному помелі кави заб’є фільтр і буде дуже довго готуватися, що погіршить смак і в цілому якість напою.
  • Існує два методу додавання лікеру до кава.
  • Спосіб 1. У кухоль з кавою потрібно налити 1 чайну ложку лікеру, поверх напою викласти рівним шаром збиті вершки.
  • Спосіб 2. В чисту чашку наливається лікер, після цього кава і зверху напій прикрашають збитими вершками.

Кава з Бейлісом прийнято пити без цукру, проте деяким ласунам подобається додавати кілька шматочків. При бажанні ви можете прикрасити кавовий напій на свій розсуд і фантазії.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: