Кава по-мексиканськи

У рецептах кава по-мексиканськи в тому чи іншому вигляді використовують шоколад. Кава чудово поєднується з шоколадом, тому напій по цьому рецепту можна вважати як десерт. Кава виходить солодким і повітряним, з легким терпким смаком.

Інгредієнти на 4 порції:

  • шоколадний сироп – 2 столові ложки;
  • цукор – 2 столові ложки;
  • мелена кориця – ¼ чайної ложки;
  • тертий мускатний горіх – 1 щіпка.
  • міцна чорна кава – 2 склянки.

Приготування кави по-мексиканськи.

Спочатку в турці або кавоварці необхідно зварити міцний чорний кави. Потім змішується вершки, цукор, шоколадний сироп, мелена кориця і мелений мускатний горіх. В отриману суміш влити свіжозварений чорний кава і все ретельно перемішати. Готовий кава по-мексиканськи розлити в 4 чашки, посипати меленою корицею і прикрасити зверху збитими вершками.

Сподобалася стаття? Поділись!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: