Кава по-карибськи рецепт

Кариби – це казковий край з безкрайніми пляжами білосніжного піску, синє небо, ласкаве тепле море цілий рік і кави по-карибськи, що подається в кращих готелях Багамських островів. Кави по цьому рецепту чудовий у своєму смаку і дуже простий у приготуванні. Давайте ж спробуємо цей сонячний напій.

Рецепт кави по-карибськи

Нам знадобляться наступні інгредієнти з розрахунку на 1 порцію:

  • мелена кава – 4 ч. л;
  • цедра апельсина – 0.5 ч. л;
  • ванільний цукор – 0.5 ч. л.
  • кориця – чверть чайної ложки;
  • мелена гвоздика – 1/8 ч. л;
  • фільтрована вода – 250 мл

Приготування

  • Засипати в турку мелену каву, терту апельсинову цедру, гвоздику, корицю і ванільний цукор.
  • Залити холодною водою і поставити на невеликий вогонь. Доводити до кипіння не потрібно, дочекайтеся появи пухирців і підняття кавовій піни. Після цього зняти з вогню, поки піна не опуститися. Повторити процедуру ще 2 рази.
  • Налити готовий напій в чашку. Якщо любите солодке, то додайте цукор за смаком
  • Можна трохи урізноманітнити смак кави, додавши до нього ніжного молочного смаку з відтінком кокоса. Для цього викладіть в чашку з кавою збиті вершки і посипте зверху дрібно тертими кокосовою стружкою.

    Сподобалася стаття? Поділись!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: