Кава по-голлівудськи

Кава по-голлівудськи – це суміш кави з какао. На перший погляд, кава і какао – це два малосовместимых напою, і тим не менш кави, приготований за цим рецептом, має пікантний шоколадним присмаком і вишуканим ароматом.

Рецепт кави по-голлівудськи.

Для приготування напою знадобляться наступні інгредієнти:

  • свіжозварений чорний кави – 100 мл;
  • какао порошок – 2 ч. л;
  • молоко – 100 мл;
  • цукор – 2 ч. л;
  • збиті вершки – 2 ст. л.

Приготування кави по-голлівудськи.

В першу чергу необхідно зварити какао. Для цього потрібно взяти каструльку, насипати в неї порошок какао, цукор, налити молоко і все перемішати до отримання однорідної маси. Поставити на маленький вогонь і довести до кипіння при постійному перемішуванні.

Зварити міцний чорний кави з вашим улюбленим рецептом. Готовий какао збити міксером до отримання піни. При відсутності міксера можна обійтися звичайним віночком, але в цьому разі потрібно докласти зусиль і витратити час.

Під збитий какао влити гарячу чорну каву, перемішати і розлити по чашках. Зверху викласти збиті вершки. При бажанні, на вершки зверху можна насипати тертий шоколад або подрібнені горіхи.

Сподобалася стаття? Поділись!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: