Кава Мокачино – рецепт

Кожен кавовий напій і кави мають своїм індивідуальним смаком. Рецепт кави Мокачино являє собою ніжний кавовий напій з чітко ощущающимся шоколадним смаком. Як ви вже здогадалися, шоколадний смак напій набуває за рахунок входить до складу шоколаду. Хоч багато хто називає цей напій кава, по своїй суті він ним не є. Незважаючи на те, що кава входить в склад, все ж вважається, що це кавовий напій. Дуже часто цей кави плутають з кави мокко.

Кавовий напій Мокачино є сумішшю, що складається з підігрітого молока, какао і шоколаду, а найголовніше американо (американське еспресо). Виняток з напою какао або кави вказує на індивідуальний смак і особиста перевагу бариста. Розглянемо, як готуватися напій за своїм класичним рецептом.

Кава Мокачино – рецепт

Час приготування — 20 хвилин.

Калорійність — 430 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Кава еспресо – 30% від обсягу
  • Гарячий шоколад – 20% від вмісту;
  • Молоко – 50% від обсягу;

Рецепт

  • Першим ділом в скляний стакан або чашку потрібно налити гарячий рідкий шоколад, який займе трохи більше 1/5 всього обсягу готового напою.
  • Потім налийте гаряче молок, яке складе приблизно половину простору судини.
  • Додаткові інгредієнти ви можете вибрати за своїм смаком та уподобаннями.
  • Основним інгредієнтом є цукор, кавомани традиційно додають в мокачино 2 ложки цукру.
  • Останнім у склянку наливають американський кави еспрессо, який займе іншу частину склянки.
  • Каву треба подавати поки він ще теплий і не встиг охолонути. Тепер можна насолоджуватися напоєм!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: