Кава Julius Meinl: асортимент і його різновиди

«Julius Meinl» – відома світова компанія, яка виробляє якісну каву вже протягом 150 років. Вона користується величезною популярністю завдяки незвичайного смаку і найвищій якості. Люди кажуть, що вони п’ють кава Julius Meinl оскільки він ідеальний. Кожен ковток цього напою наповнений віденськими балами, артистичністю Австрії та гарячої душів Італії.

Історія цього бренду починається ще в 1862 році, коли Юліус Мейнл відкрив у Відні невеликий магазинчик з продажу зеленої кави. Тут вперше продавці стали обсмажують кавові зерна перед тим, як продавати їх. Саме завдяки цьому компанія стала дуже популярною. Зараз кава Julius Meinl включає в себе мелений, зерновий вигляд і капсули для кавоварок, створені з плодів кавових дерев, які виросли в Центральній і Південній Америці, Індії та Новій Гвінеї.

Зміст:

• Історична довідка
• Асортимент зернового Julius Meinl
• Мелений Julius Meinl
• Відео

Історична довідка

На сьогоднішній день заводи компанії розташовані в Італії та Австрії, а фірмові магазинчики можна зустріти в 70 різних країнах. У Росії цей бренд з’явився не багатьом більше 5 років, хоча вже встиг придбати досить велику кількість прихильників. Австрійська компанія в основному спеціалізується на випуску традиційних сумішей для приготування кави еспрессо, хоча є і дуже незвичайні види, наприклад кава з ароматом персика або з лимонним присмаком.

Особливістю кави цієї торгової марки є бездоганна якість, яка досягається завдяки ретельній перевірці кожного кавового зерна. Кожен купаж залишається надовго в пам’яті через особливого рідкісного смаку і яскравого насиченого аромату.

Кава Julius Meinl по достоїнству оцінять всі поціновувачі кави, адже королівський смак і даний австрійська якість не можуть не сподобатися.

Всі сорти кави складаються з арабіки та робусти. Арабіка цінується за м’який, шоколадний смак і насичену кавову густоту, а робуста – за характерну терпкість і гіркота. Зазвичай ці два види змішують в пропорції 80 до 20.

У виробництві кави дуже важливу роль відіграє чистота, це основоположний принцип процесу. У «Julius Meinl» в чистоті зберігається абсолютно все: від всіх машин і меблів до посуду. Це дуже важливо, так як, якщо ефірні масла, що містяться в каві, осядуть на стінках посуду, то вони зіпсують смак напою і завдадуть шкоди здоров’ю.

Асортимент зернового Julius Meinl

Еспресо Спесиал

Еспресо Спесиал – добірні зерна кави, вирощені на гірських плантаціях Бразилії. Вони обробляються тільки вологим способом, тим самим забезпечуючи високу якість і бездоганний смак. Унікальна технологія обжарювання дозволяє зберегти ефірні олії, які надають напою насичений аромат і хорошу апетитну пінку. Смак у цього купажу м’який і солодкуватий, без кислинки. Ідеально підходить для приготування ароматної і підбадьорливого еспресо. Ціна за 1 кг становить приблизно 1500 рублів.

Гранд Еспресо Селезион

Гранд Еспресо Селезион – добірна арабіка, зібрана на високогір’ї і обсмажена за італійськими рецептами. Це зерна темного обсмаження, характеризуються гіркуватим присмаком і відсутністю кислинки. Підходять для еспресо і латте макіато. Ціна за 500 г складає 550 рублів.

Зумтобель Крафтиг

Зумтобель Крафтиг – чудово збалансована суміш відбірних сортів арабіки. Характеризуються насиченим смаком і чудовим ароматом. Ціна за 500 м становить 800 рублів.

Еспресо Вінер Арт

Еспресо Вінер Арт – арабіка, зібрана на плантаціях Центральної Америки і Бразилії. Віденська обсмажування забезпечує м’який ніжний смак з шоколадним присмаком. Вартість за 1 кг – 1100 рублів.

Бар Спесиал

Бар Спесиал – зерна арабіки, оброблені вологим методом. Кава має інтенсивний аромат і хорошу пінку завдяки тому, що в зернах зберігаються ефірні масла. Ціна за 1 кг становить 1200 рублів.

Юбилеум

Юбилеум – особливо вишуканий сорт арабіки, зібраної в Центральній Америці і Нової Гвінеї. Середня ступінь обжарювання, міцний робить смак кави дуже смачним і насиченим. Створювався він для урочистих випадків. Ціна за 500-грамову упаковку 550 рублів.

Крему Еспрессо

Крему Еспрессо – суміш високоякісних зерен арабіки та робусти. М’який кавовий бренд з підбадьорливим ароматом і приємним смаком. Головною відмінністю від інших блендів є інтенсивна пінка і кремово-шоколадне післясмак. 1 кг коштує 1250 рублів.

Нотел Еспрессо Ауслиз

Нотел Еспрессо Ауслиз – високоякісна суміш південно-американської і бразильської арабіки з м’яким ніжним смаком і яскравим збалансованим ароматом. Завдяки середній обжарке виходить стійка коричнева пінка і в смаку відчуваються ягідні нотки. Ціна за 1 кг становить 1150 рублів.

Брус Кефі

Брус Кефі – класичний міцний італійську каву з великим вмістом кофеїну. Напій ідеально підходить для розпивання по ранках, так як є дуже бадьорить. Таємничий аромат і солодкий присмак надають цьому кави унікальність. Вартість за 1 кг становить 1200 рублів.

Президент

Президент – суміш арабіки та робусти з Колумбії, Бразилії та Центральної Америки. Рівна і ретельна обсмажування робить каву ароматним і міцним. 500 г стоять майже 500 рублів.

Преміум Арома Фез

Преміум Арома Фез – високогірна арабіка, яку піддавали повільної темного обсмаження. Смаковий букет напою дуже багатогранний, можна відчути нотки шоколаду, вершків, фруктів і гвоздики. Жерстяна 3 кг банку коштує 7000 рублів.

Танзанія Кіліманджаро

Танзанія Кіліманджаро – 100% арабіка, вирощена на схилах гори Кіліманджаро. Даний купаж володіє солодкуватим смаком з легкими фруктовими нотками і ніжним ароматом. Ціна за 250-грамовий вакуумний пакет становить 350 рублів.

Коста Ріка Тарразу

Коста Ріка Тарразу – зерна арабіки. зібрані на острові Куба. Збалансований смак, насичений аромат і винний післясмак робить цей напій улюбленим багатьма. 250 г коштують 400 рублів.

Гватемала Женюин Антигуа

Гватемала Женюин Антигуа – зерна арабіки, обсмажені традиційним способом. Напій має багатий смак з легкими нотками цитрусових фруктів, диму і квітів. 250 г коштують 400 рублів.

Куш Мока Сидано

Куш Мока Сидано – якісні зерна арабіки, з яких виходить напій з шоколадним смаком і легким винним присмаком. «50 г коштують 400 рублів.

Бразіл Декаффинато

Бразіл Декаффинато – зернофой кави без кофеїну, який по смаковим і ароматичним якостям не відрізняється від традиційних сортів. Ціна за 250 м становить 350 рублів.

Мелений Julius Meinl

Віденський Сніданок Класичний

Віденський Сніданок Класичний – ідеальний ранкову каву. Напій виходить дуже насиченим і добре поєднується з молоком і вершками. Вартість 500 г упаковки становить 600 рублів.

Віденський Сніданок Насолода

Віденський Сніданок Насолоду – мелену каву, які втілює в собі найкращі традиції столиці Австрії. Вартість 500 г складає 600 рублів.

Президент

Президент – суміш колумбійської, бразильської та центральноамериканської арабіки. Дуже ароматний і міцну каву з високим вмістом кофеїну. Ціна 500 г вакуумної упаковки становить 330 рублів.

Юбилеум

Юбилеум – особливо вишукана кава середнього ступеня обжарювання. Підходить для урочистих випадків. Ціна за 250 г – 330 рублів.

В’єнна Меланж

В’єнна Меланж — кава середнього ступеня обсмаження з нотками кислинки і терпкості. Ціна за 250 г – 330 рублів.

Гранд Еспрессо

Гранд Еспрессо – бразильська кава з низькою кислотністю і багатим смаком. Чудово підходить для приготування еспрессо будинку. Ціна – 330 рублів.

Кава Julius Meinl також пропонує своїм покупцям широкий вибір капсул для приготування кави в кавоварках.