Кава Гляссе – рецепт приготування і калорійність

Кава Гляссе – це смачний освіжаючий напій, особливо він актуальний під час літньої спеки. Сьогодні ви можете знайти безліч рецептів приготування, але в кожному з них будуть два незмінних інгредієнта – морозиво і кава. Морозиво підбирайте на свій смак – крем-брюле, вершкове, шоколадне, пломбір, ескімо, ванільне, фруктове. Розглянемо рецепт приготування і калорійність кава гляссе.

Кава Гляссе   рецепт приготування і калорійність

Час приготування — 10 хвилин.

Калорійність — 125 ккал на порцію.

Інгредієнти

  • Варена кава – 1 чашка
  • Морозиво (може бути у формі кружальця) – 1 чашка
  • Шоколадний сироп – 2 столові ложки
  • Збиті вершки – 2 столові ложки
  • Різнобарвні льодяники – 1 чайна ложка

Рецепт

  • Зваріть мелену каву. Можна взяти і розчинна, але вийде не так смачно. Для цього змішайте каву з цукром в турці, залийте водою і доведіть до кипіння.
  • Кава-гляссе можна приготувати і з остиглого холодного напою, і з гарячого, допустимі обидва варіанти — тут все на ваш смак. Головне пам’ятайте, що з заздалегідь гарячим готувати каву не рекомендується. У нашому рецепті ми беремо охолоджений кава.
  • Тепер накладаємо в склянку морозиво.
  • Зверху заливаємо все шоколадним сиропом.
  • Після чого вливаємо охолоджений напій.
  • Акуратним рухом видавлюємо необхідну кількість збитих вершків в отриманий напій.
  • При бажанні зверху кава-гляссе можна посипати льодяниками.
  • Напій готовий до вживання.
  • Для зменшення калорійності замість вершкового морозива можна взяти молочне.

    На відео нижче показано приготування кава-гляссе за спрощеним рецептом.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: