Гарячий шоколад з карамеллю рецепт

Відвідавши кав’ярню, ви напевно помітите, що в запропонованому меню присутній гарячий шоколад. Хоча цей напій не відноситься до кави, але тим не менш користується великою популярністю з-за свого прекрасного смаку й аромату. Крім того, входять до складу шоколаду речовини стимулюють вироблення в організмі ендорфіну – так званого гормону радості. Одна чашка гарячого напою здатна підняти настрій і відчути себе енергійніше.

Як приготувати гарячий шоколад

Що робити, якщо немає можливості відвідати кав’ярню, а так хочеться спробувати цей смачний десерт? Можна приготувати гарячий шоколад будинку? Звичайно можна! Доступність різних інгредієнтів для його приготування сьогодні не є проблемою, якщо ви є щасливим володарем капсульної кавомашини, то приготування не займе багато часу. Досить вибрати капсулу із вподобаним рецептом, наприклад гарячий шоколад з карамеллю, помістити її в агрегат, натиснути кнопку і буквально через кілька секунд отримати смачний і ароматний напій. Або спробуйте зробити напій самостійно, в цьому немає нічого складного.

Рецепт гарячого шоколаду з карамеллю

Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • 400 грам шоколаду темного шоколаду або плитки 4 по 100 грам;
  • вершки – 200 грам;
  • карамельний сироп – 3 столові ложки;
  • цукрова пудра – 1 столова ложка.

Приготування

  • Розтопити шоколад на водяній бані. Наповніть водою каструлю, поставте на вогонь і нагрійте майже до кипіння. Вимкніть нагрів, помістіть металевий кухлик з ламаним на шматочки шоколадом над гарячою водою. У процесі плавлення шоколаду постійно помішуйте.
  • Вбити вершки з цукровою пудрою і додати ¼ частина в кухлик з повністю розтопленим шоколадом.
  • Залишилися збиті вершки змішайте з карамельним сиропом. Розлити гарячий шоколад з карамеллю в чашки і прикрасити зверху збитими вершками. Також можна викласти зверху шматочки зефіру або маршмеллоу.
  • До готового напою можна подати печиво або іншу випічку. Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділись!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: