Чорний лісовий кава – м’який напій з легким вишневим присмаком і невловимим ароматом лікеру «Amaretto». Для його приготування рекомендується використовувати сильно обсмажену мелену каву, так званої «французької обжарювання».
Рецепт чорного лісового кави.
Для приготування двох порцій напою нам необхідні наступні інгредієнти:
- свіжозварену каву – 250 мл;
- шоколадний сироп – 4 ст. л;
- вишневий сік – 2 ст. л;
- збиті вершки;
- гіркий тертий шоколад – 1 ст. л;
Приготування чорного лісового кави.
Процес приготування зовсім нескладний. В турці або кавоварці зварити чорну каву, перелити в підходящу за обсягом ємність, додати шоколадний сироп і вишневий сік, все перемішати. Розлити в підігріті чашки, прикрасити зверху збитими вершками і тертим шоколадом.
Сподобалася стаття? Поділись!