Чай з конюшини лугової (червоного): користь і шкода, приготування

Конюшина лучна (червона) з квітками темно-пурпурного кольору – це не тільки цінна кормова трава. Ефірне масло рослини отримало широке поширення в ароматерапії. Його листя додають у салати, зелений борщ, використовують для приготування лікувальних ванн. Особливе значення має чай з конюшини, який заварюють як монокомпонент, так і в трав’яних зборах.

Чай з конюшини лугової (червоного): користь і шкода, приготування

Склад, властивості трави та протипоказання

Сировина для виробництва лікарських настоянок та косметичних засобів – квіткові головки і листя. У висушених суцвіттях є ефірну олію, глікозиди, флавоноїди, вітаміни E, C, K, B1 і B6, жирні олії, саліцилова, кумарова і органічні кислоти, клітковина. У листі присутні каротин, вітаміни C, E, високий вміст саліцилової кислоти близько 26%, дубильні й інші корисні речовини.

Завдяки такому вітамінному складу користь лугового конюшини багатогранна:

  • підвищує імунітет, покращує самопочуття;
  • знижує рівень холестерину, зміцнює стінки судин, що запобігає розвитку атеросклерозу;
  • нормалізує обмінні процеси в організмі;
  • має відхаркувальну, сечогінну, антибактеріальну, протизапальну і антисептичну дію;
  • зовнішньо використовується в якості компресів при лікуванні дерматологічних хвороб — дерматитів, наривів, екземі, при опіках.

Чай з червоної конюшини допомагає при простудних захворюваннях, мігрені, менструальних болях, коклюші, бронхіальній астмі, гіпертонії, анемії, бронхіті і загальних нездужаннях. Соком свіжої рослини промивають очі при алергії.

Ні в якому разі не можна займатися самолікуванням, вживати цей лікарський напій без урахування взаємодії з прийнятими медикаментами, пити безперервно і безконтрольно. Також потрібно враховувати обмеження його прийому, щоб не завдати шкоди організму.

Серед протипоказань до засобів на основі конюшини: індивідуальна непереносимість, вагітність і лактація, тромбофлебіт, варикоз, перенесені інфаркт або інсульт, схильність до серцевих захворювань, порушення згортання і захворювання крові, доопераційний та післяопераційний періоди, розлади шлунка.

Як заварювати сушену траву

Придбати готову заготівлю сировини для чаю можна в аптеці або зробити самостійно.

Класичний

Найпростіший рецепт заварювання червоного конюшини:

  • В теплий сухий заварник насипати 1 ст. л. квіткових головок.
  • Заливаємо їх 2 склянками окропу.
  • Накриваємо кришкою 15-20 хвилин.
  • Проціджуємо.
  • Пити рівними порціями 2-3 рази в день. Перед вживанням додати мед або лимон за смаком.

    Збір для підняття тонусу

    Використовується в якості стимулюючого засобу, а також при стресах і депресії.

  • Готуємо по 1 ст. л. коренів дягелю, суцвіть конюшини і плодів шипшини, а також 500 мл води.
  • Подрібнюємо плоди і коріння, перемішуємо з квітками, заливаємо окропом.
  • Тушкуємо на водяній бані 10 хвилин. Потім відставляємо з плити, залишаємо на 1 годину після проціджуємо через ситечко або складену в кілька шарів марлю.
  • Пити по половині склянки 2 рази на день за півгодини до прийому їжі.

    Заспокійливий фіточай

    Застосовується при надмірної втоми для душевної рівноваги, гармонії з собою і навколишнім світом.

  • На 500 мл води беремо по 1 ст. л. квіток соняшнику, конюшини лучної і пустирника.
  • Змішуємо трави, відміряємо 1 ст. л. приготовленої суміші і заливаємо окропом.
  • Проціджуємо через 1 годину.
  • Приймати по 1/4 склянки до їжі протягом дня.

    Інші

    • Від застуди: 20 г сухої сировини заливаємо 250 мл окропу. Наполягаємо, фільтруємо. Вживати настій по 2-3 ст. л. або 50 мл 2-3 рази на день.
    • Настій конюшини лугового: 3 ч. л. суцвіть заливаємо 250 мл окропу. Накриваємо, даємо настоятися годину, проціджують. Приймати по половині склянки 4 рази на день за півгодини до їди як відхаркувальний засіб при кашлі, сечогінний або в’яжучого.
    • Відвар: 10 г трави конюшини заливаємо півсклянки води. Кип’ятимо 5 хвилин, проціджуємо. Пити по 50-70 мл 3-4 рази на день при анемії, менструальних болях, шкірних захворюваннях, бронхіті.

    З конюшиною добре поєднується іван-чай. Вони доповнюють один одного запашним злиттям ароматів, яскравим смаком і лікувальними властивостями. Такий змішаний чай має протизапальну, болезаспокійливу і противірусну дію, усуває симптоми застуди.

    Квітки застосовуються також у китайському пов’язаному чаї. Це елітний сорт, в якому в процесі заварювання червона конюшина буквально розцвітає в обрамленні чайних листочків, створюючи унікальні квіткові композиції.

    Заготівля сировини

    Конюшина лучна – рослина з давньою історією та широкою географією поширення. Ботанічна назва говорить про те, що росте на луках, а також відкритих ділянках лісу, полях і на узбіччях доріг, але його також можна культивувати й на присадибній ділянці.

    Лікувальні властивості конюшини застосовують в косметології і народній медицині при умові, що він був зібраний в екологічно чистому районі, а також правильно висушений. При цьому обрані для збору рослини не повинні бути підгнилими або порченными, подъеденными комахами.

    Листя конюшини заготовляють у травні-червні до початку цвітіння. Для збору квіткових головок доводиться весь період цвітіння-з кінця травня до осені. Обривають їх разом з верхівковими листочками.

    Збір здійснюється в суху і жарку погоду, краще всього після обіду, щоб квіти встигли висохнути після рясної роси. Сушити сировину потрібно в добре провітрюваному затіненому місці, розклавши тонким шаром і періодично помішуючи.

    Чай з конюшини – корисний і ароматний напій, якщо правильно його збирати, сушити, заварювати і пити в невеликих дозах. Тільки тоді він принесе користь, гарний настрій і тепло вам і вашим близьким.

    фото: depositphotos.com/HeikeRau

    Чи подобається Вам цей сорт?
    Проголосуйте!

    0 1

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: